台式红烧排骨面原料
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发布时间：2024-10-04 12:53
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热心网友
时间：2024-11-24 22:03
下面是一道美味的台式红烧排骨面的详细制作材料:
主角自然是300克新鲜的排骨，它的醇厚肉质将为这道面增添丰富的口感。
1个西红柿是不可或缺的，它的酸甜能中和油腻，为汤底增添鲜艳的色泽。
半个大洋葱，增添料理的甜味和香气，切块备用可以提升整体的层次感。
半个胡萝卜，提供清脆的口感和丰富的维生素，切成片状以备烹调。
4大匙沙茶酱和1大匙蒜蓉辣酱，为红烧排骨面带来独特的香辣风味。
2大匙番茄沙司，能增加汤底的浓郁感，使面条更加诱人。
酱油2大勺，为菜肴增添深沉的色泽和咸鲜味。
古越龙山酒3大匙，不仅增添酒香，还能帮助肉质更加鲜嫩。
1大匙油用于炒香配料，让味道更加醇厚。
半大匙盐，调节整体的咸度。
1.5杯水，用于炖煮，保证汤底的浓郁和面条的充分吸收。
1大匙糖，增加甜味，平衡酸辣口感。
5瓣蒜，切片后可以提升香味。
一片姜，去腥提鲜，增加料理的层次。
6个八角和两片桂皮，为这道面增添独特的香料气息。
以上就是制作台式红烧排骨面所需的全部原料，通过巧妙搭配和精心炖煮，一道美味的家常面食即将呈现。
