我想知道怎么自己做奶油,然后打发,可以裱在蛋糕上?

发布网友发布时间：2024-10-04 10:22

共4个回答

热心网友时间：2024-10-20 07:56

一种是买液体奶油然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易

二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了

奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝打奶油的时候天气不热的时候很好打的如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水再加些冰块就更好了让打蛋盆一直保持低温

热心网友时间：2024-10-20 08:02

买淡奶油加糖再用打蛋器打发

热心网友时间：2024-10-20 08:01

现在的牛奶水分含量太大，没戏
奶油并不贵啊 10几快钱，可作好几个蛋糕
金钻，雀巢等国产的的都挺好

热心网友时间：2024-10-20 08:01

买金钻牌鲜奶，打发就好。
好利来就用金钻