简版OPERA歌剧蛋糕材料
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发布时间:2024-10-04 10:19
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时间:2024-10-09 10:35
下面是一份制作简版OPERA歌剧蛋糕所需的材料清单:
首先,主料包括:
鸡蛋:4个,它们是蛋糕的基础,为蛋糕提供丰富的结构和轻盈的口感。
细砂糖:70克,用于调节面糊的甜度,使其更加诱人。
低筋面粉:70克,保持蛋糕的松软度,不过于紧密。
杏仁粉:20克,增添独特的香气,提升蛋糕层次感。
可可粉:15克,为蛋糕带来深邃的巧克力味道。
黄油:50克,提供丰富的脂肪,使得蛋糕更加湿润和香醇。
接下来是辅料:
黄油:150克,除了与主料结合,还会在蛋糕表面形成美丽的花纹。
糖粉:50克,与黄油一起,为蛋糕增添细腻的甜味。
纯咖啡粉:12克,为歌剧蛋糕增添咖啡的香醇,使其更具特色。
热水:8克,用于溶解咖啡粉,形成咖啡液。
黑巧克力:130克,不仅增加甜味,还能带来丰富的巧克力风味。
淡奶油:130克,用于制作蛋糕的奶油层,增加口感丰富度。
水:100克,可能用于制作某些配方中的液体成分。
糖:30克,用于调味奶油或者巧克力液。
白兰地:30克,为歌剧蛋糕增添一种独特的酒精香气。
咖啡:3克,与白兰地一起,为蛋糕增添深度和复杂性。
以上就是制作简版OPERA歌剧蛋糕所需的全部材料,按照这些比例和步骤,你将能够制作出一款美味的歌剧蛋糕。