为什么现在有的黄瓜有点苦涩的味道?

发布网友发布时间：2024-10-04 10:55

共3个回答

热心网友时间：2024-10-05 22:03

黄瓜的苦味源于葫芦素C，正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于黄瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。

热心网友时间：2024-10-05 22:06

杂交、嫁接造成的。产量上去了，味道没有了。

热心网友时间：2024-10-05 22:11

有的是洒了农药才这样的`前几天我就吃到了``做成冷盘``苦到不行``后来就倒掉了`` 浪费我的那些作料``

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