冰岛古树茶怎么泡,冰岛古树茶的正确冲泡方法
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发布时间：2024-10-04 10:40
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时间：2024-10-05 06:29
冰岛古树茶是普洱古树茶的一种，成品茶叶的香气浓郁，冲泡后的茶汤滋味独特，基本没有苦涩的滋味，反而比较清甜，只不过对冲泡有一定的要求，那么冰岛古树茶怎么泡好呢?跟随小编一起了解下吧。
冰岛古树茶怎么泡
1. 温杯清具
冰岛古树茶是普洱茶的一种，冲泡饮用时大多会选择白瓷盖碗，也能用紫砂壶冲泡，在正式冲泡饮用前，需要烧一壶开水，然后仔细冲洗准备好的茶具，起到祛除异味，提高茶具本身温度的作用，有利于冲泡茶叶。
2. 取茶投茶
冰岛古树茶的成品茶叶在冲泡饮用时，最佳投茶量在8克干茶叶左右，也能根据个人的饮用习惯适量增减投茶量，不过最多只能增加2克干茶叶，投茶量过多会出现茶汤过浓，而投茶量过少则会导致茶汤的滋味寡淡，将取出的茶叶投入茶具即可。
3. 润茶醒茶
冰岛古树茶投入冲烫好的茶具就能正式冲泡，先提起水壶向茶具中倒入烧开的热水，注满水稍微等待3-5秒将茶汤倒掉，起到醒茶的作用，同时也能吸取茶叶表面附着的杂质，激活沉睡的茶叶内质，有利于出汤饮用。
4. 注水冲泡
清洗后的茶就能继续冲泡，用同样的方式倒入烧开的热水，注水的速度不能过快，沿着盖碗杯壁顺时针缓慢浇水让每一片茶都能充分接触热水，充分激活并释放茶叶内质，注满水盖上盖子等待5-10秒就能出汤。
5. 出汤饮用
冰岛古树茶冲泡出汤后，需要将茶汤倒入公道杯，然后从公道杯均匀分入品茗杯，端起品茗杯嗅闻茶香、欣赏茶汤颜色，另外饮用茶汤时，稍微在口腔中停留3-5秒，让舌头充分和茶汤接触，细细品味。
