羊肉生菜卷的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2024-10-04 10:39
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时间:2024-10-05 06:04
主料:牛肉(肥瘦)200克
辅料:洋葱(白皮)30克,生菜(团叶)30克
调料:沙茶酱30克,猪油(炼制)40克,盐5克,胡椒5克,酱油10克,辣椒(红、尖)30克,苏打粉5克
牛肉生菜卷的做法:
1. 牛肉切丝用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时
2. 生菜洗净,一叶一叶分开用碗装起来,冰凉;洋葱切丝备用
3. 起大火热猪油,将腌好的牛肉丝过油滑两下盛出,把洋葱丝下锅炒熟,以沙茶酱调味,趁热上桌
4. 用生菜将沙茶洋葱牛肉卷起来即可食用