虫草菌粉和发酵型虫草菌粉是不是一样。

发布网友 发布时间：2022-05-07 03:46

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热心网友 时间：2023-10-14 07:51

是一样的。

虫草菌粉和发酵型虫草菌粉，均是从冬虫夏草中分离得到的菌丝体经发酵培养所得的干燥粉末。

性状

为灰色至淡*粉末，气微腥。

两者差一个发酵型，很容易给买家造成发酵型虫草菌粉要比虫草菌粉昂贵，营养价值也比其高，然而这只是一个错觉，他们本来是相同并且营养价值也相同。

所谓菌粉，即冬虫夏草中分离得到的麦角菌科真菌冬虫夏草的无性世代 ──中华束丝孢，菌种经液体发酵培养所得菌丝体磨成的粉。可见，只要是虫草菌粉都是指经过了发酵的菌种粉末，发酵型只是一个重复定义词汇，商家谋取暴利的工具。

扩展资料

适宜人群：

男：舒缓鼻子过敏症状．壮肾阳、润肺．改善睡眠质素、舒缓精神紧张．补充精力，不易疲劳；

女：滋补气血，解决月事烦恼、手足冰冷．对抗衰老，令肌肤幼嫩、白里透红．延缓衰老，增强抵抗力．改善体质、舒缓精神压力；

老：滋阴补肾虚．强化心肺功能，补充精力．促进脾脏功能，强筋骨．增强血液流量，增强视力；

幼：增强抵抗力，舒缓呼吸系统问题．减少患感冒、咳嗽、鼻敏感等症状．对抗脑部疲劳，调养精神，抗敏原．提升记忆力，健脑益智。

参考资料来源：百度百科-虫草菌粉

热心网友 时间：2023-10-14 07:51

两者是一样的。

虫草菌粉，从虫草中分离得到菌丝体，经发酵培养所得菌丝体的干燥粉末，是一种医疗药材。

发酵虫草菌粉为从青海新鲜冬虫夏草中分离得到的麦角菌科真菌冬虫夏草的无性世代 ──中华束丝孢菌种经液体发酵培养所得菌丝体的干燥粉末。同样也是作为一种药品来使用。

从制作工艺以及原材料选择上并没有太大的差别。

虫草菌粉的功效：

1、能增强青少年的生长发育，促进智力和体力的发展，必需氨基酸齐全；

2、有促进代谢、改善心肌营养，增强肌体的免疫能力；

3、对顽固性的神经衰弱、食欲不振、营养不良等症状均有良好效果；

4、有明显的抗心律失常功效。

资料扩展：

虫草粉：虫草粉是把天然虫草用低温粉碎技术磨成粉，做成各种剂型的产品。

冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。

研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。

所以将虫草打碎成粉后以温水吞服既保留了营养又利于吞服。只是在购买时需要注意虫草粉和虫草菌粉的差别。

参考资料来源：百度百科-冬虫夏草粉

百度百科-虫草菌粉

百度百科-发酵虫草菌粉

热心网友 时间：2023-10-14 07:51

二者是一样的。

先说一下什么是虫草，什么是发酵虫草菌丝体。

虫草是冬虫夏草的简称。冬虫夏草是麦角菌科真菌中华虫草菌寄生在一种叫虫草蝙蝠蛾的昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，外形像是一条肉虫子头上长了一颗草。而发酵虫草菌丝体是从冬虫夏草中提取出中华虫草菌，在人工培养条件下，发酵生产的菌丝体。

虫草粉是把天然虫草用低温粉碎技术磨成粉，做成各种剂型的产品。其中既有虫草菌的成分，也有虫的成分。

发酵型虫草菌粉是把发酵生产出的菌丝体提取出来，低温干燥后磨成粉，做成各种剂型的产品。其中只含有虫草菌的成分，没有虫子的成分。但生产者声称，发酵虫草菌丝的有效成分与天然虫草是一样的。可是说实话，虫草中究竟有什么有效成分，现在研究得还不够，还说不清。

虫草菌粉，我的理解，就是发酵虫菌丝*成的粉，与发酵型虫草菌粉是一回事。否则，它为什么不说是虫草粉呢？

既然虫草菌只寄生在虫草蝙蝠蛾体内，那么虫草蝙蝠蛾体内一定有虫草菌生长所必需的某些营养成分。现在把菌提出来，并用人工的方法让它生长繁殖，这样生长出来的东西是否还有天然虫草所具有的那些有效成分、有效成分全面、含量多少、各成分比例是否合适？就不是生产者能够掌握和控制的了。

由于天然虫草产量极少，近年市场需求越来越高，价格也越来越高。而用发酵法生产虫草菌丝体，用作天然虫草的替代品，成本就低了许多，因而也大行其道。

也就有了一些不良商人，把发酵生产出的菌丝*成粉，冒用天然虫草粉，牟取暴利。为了鱼目混珠，就有意不写“发酵型”三字，以图迷惑消费者，把虫草菌粉与虫草粉混为一谈。

购买时请小心。

热心网友 时间：2023-10-14 07:52

热心网友 时间：2023-10-14 07:53