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为何炒鸡蛋时不用再放味精?

发布网友 发布时间:2022-05-07 03:45

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热心网友 时间:2023-10-14 07:02

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时再加味精,既不能增加鲜味,反而会掩盖鸡蛋的天然鲜味。所以炒鸡蛋时不用再加味精。

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