中国农民工职业教育培训教材·蔬菜加工内容简介

发布网友发布时间：2024-10-02 16:56

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热心网友时间：2024-10-04 12:06

随着中国经济发展步伐的加快，农民工成为城市化进程中的重要力量。据2006年国务院发布的《中国农民工调研报告》，全国外出务工农民数量估计在1.2亿人，加上本地乡镇企业的农村劳动力，总数接近2亿。农民工群体规模将持续扩大，尤其在珠江三角洲等地，农民工占比可高达本地户籍人口的10倍以上，劳动力市场中的“劳务经济”正在崭露头角。

未来20年内，预计还将有2亿至3亿农村劳动力涌入城市和乡镇非农业产业。因此，提升农民工的职业教育水平对于解决农村问题、推动城镇化进程，以及建设和谐社会，实现全面小康社会目标具有深远影响。教育部明确表示，职业教育的重心在于服务农民工，旨在“使无业者有业，使有业者乐业”。

针对这一需求，国务院政策明确指出将从三个方面推动农民工职业教育：一是培养国家产业紧缺人才；二是通过农村劳动力转移工程，提供全程职业培训；三是强化在职人员的继续教育，包括城市农民工。这套《中国农民工职业教育培训教材·蔬菜加工》正是为满足农民工的就业需求而设计，强调实用性与操作性，内容浅显易懂，图文并茂，旨在帮助农民朋友快速掌握职业技能，提升职业素养，从而顺利就业。