皮蛋豆腐减肥吗
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发布时间:2024-10-02 16:34
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热心网友
时间:2024-10-19 13:56
皮蛋豆腐是比较常见的家常菜,这属于一种凉拌菜,比较适合在夏天的时候吃,有很好的开胃消暑的作用,在做皮蛋豆腐的时候,一般都会选择内酯豆腐,也就是说是那种特别柔软的豆腐,再准备适量的榨菜,香油,香菜等等,做的方法比较简单,营养也比较丰富,口感也非常不错。
做法一制作食材内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜制作流程(1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中(2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用材料:豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花做法:豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,淋上去(注意,主要是淋葱花,因为葱花放油里会焦,不用热油淋的话生的葱太熏) ,吃的时候再拌匀就可以了~提示:小葱不能跟豆制品一块吃。会腹泻的。
做法二制作食材
皮蛋 2粒豆腐 2盒肉松 3汤匙蒜头 5-10粒油 3汤匙调味:蚝油 3汤匙制作流程1、将皮蛋去壳、洗净、切小块。2、把豆腐略冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。3、把皮蛋铺在豆腐上,淋上蚝油。4、用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味,把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上,撒上肉松。
营养价值豆腐(南):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
热心网友
时间:2024-10-19 13:54
皮蛋豆腐是比较常见的家常菜,这属于一种凉拌菜,比较适合在夏天的时候吃,有很好的开胃消暑的作用,在做皮蛋豆腐的时候,一般都会选择内酯豆腐,也就是说是那种特别柔软的豆腐,再准备适量的榨菜,香油,香菜等等,做的方法比较简单,营养也比较丰富,口感也非常不错。
做法一制作食材内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜制作流程(1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中(2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用材料:豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花做法:豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,淋上去(注意,主要是淋葱花,因为葱花放油里会焦,不用热油淋的话生的葱太熏) ,吃的时候再拌匀就可以了~提示:小葱不能跟豆制品一块吃。会腹泻的。
做法二制作食材
皮蛋 2粒豆腐 2盒肉松 3汤匙蒜头 5-10粒油 3汤匙调味:蚝油 3汤匙制作流程1、将皮蛋去壳、洗净、切小块。2、把豆腐略冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。3、把皮蛋铺在豆腐上,淋上蚝油。4、用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味,把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上,撒上肉松。
营养价值豆腐(南):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。