叉烧大排做法大全
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发布时间：2024-10-02 16:34
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热心网友
时间：2024-10-11 19:17
2人份排骨750克
【辅料】
叉烧酱100克酱油15克蒜3瓣黑胡椒15克蜂蜜20克
步骤1
排骨用流动的水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，放大盆中，排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒
步骤2
拌匀并且充分按摩，然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上，排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上，肉多的一面朝上，烤箱预热220度
步骤3
送入预热好的烤箱，将温度调至200度，30分钟，15分钟后，取出，朝上的一面刷蜂蜜，然后继续烤10分钟，取出翻面再刷蜂蜜，继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可
