英国红茶的泡法是什么?怎么泡制的

发布网友发布时间：2024-10-02 10:42

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热心网友时间：2024-10-19 03:58

红茶是大家都喜欢的茶的一种，不同的人群选择的种类也是不一样的，就比如说红茶有暖胃驱寒的作用，而绿茶就没有这样的效果，它的作用主要是清热解暑，红茶的种类也有很多。英国红茶就是其中的一种，对于这种西式的红茶如何泡大家知道吗，我们来了解一下英国红茶的泡法。
英国红茶的泡法:新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
英国红茶的泡法要注意谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出。
从上面我们学习到了关于英国红茶的泡法，其实还是比较简单的，不要觉得它是进口的红茶就很难知道它的喝法，按照上面的这些步骤就可以调制出美味的茶汤了，但是要注意茶叶的量不要太多，还要注意用开水冲泡，这些常识大家要知道。