白毫茶是什么茶凌云白毫茶的特征功效

发布网友发布时间：2024-10-02 09:29

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热心网友时间：2024-12-05 14:03

凌云白毫茶，以其独特的命名缘由和卓越的品质，在我国名茶行列中崭露头角。这种茶源自广西凌云县的岑王老山、青龙山一带，那里的四季云雾为白毫茶的生长提供了优越的自然条件。它以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特点著称，早在1984年就被认定为国家级优良茶树品种华茶26号。种植面积截至2001年底已扩展至7.47万亩，显示了其广泛的种植和发展。

历史的积淀赋予凌云白毫茶深厚的文化内涵。在古代文献中，它被文人墨客赞颂，从最初的“凌云白毛茶”到后来的“八桂凌云”牌系列，都见证了凌云白毫茶的不断发展壮大。20世纪末，凌云县的申请使得这一品牌进一步得到了国家农业部的认可，证明了其产品质量的卓越。

凌云白毫茶的独特之处在于其品种的特殊性，属于乔木大叶种类型，满身白毫，采摘标准严谨。特级茶选用一芽一叶为主原料，经过杀青、揉捻和烘干的精细工序制成。成品茶形如肥壮的条索，白毫遍布，色泽淡绿，茶身柔嫩。品茗时，茶汤清绿明亮，滋味浓厚，香甜可口，且带有持久的清香。其功效显著，有助于消化、解腻利尿，同时还能提神醒脑，为饮者带来诸多益处。