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好吃的酱茄子怎么做?
发布网友
发布时间:2024-10-02 09:17
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热心网友
时间:2024-12-14 08:25
1、长茄子4个,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,葱花适量,盐1勺。
2、茄子洗干净,茄子切小段。
3、锅里倒入菜籽油,多一点。
4、放入茄子爆炒,火一定要大。
5、炒软后加盐。
6、切几瓣蒜。
7、把炒软的茄子推一边,加入蒜和豆瓣酱爆香。
8、炒均匀。
9、最后加葱花即可出锅。
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