蔓越莓曲奇,奶香浓郁超好吃做法大全
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发布时间：2024-10-02 13:49
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热心网友
时间：2024-10-07 06:33
2人份软化黄油100克糖霜45克鸡蛋黄20克中裕蛋糕用小麦粉170克蔓越莓干20克
【辅料】
玉米油6克食用盐1克
步骤1
提前将黄油室温软化，用刮刀按压均匀，加入糖粉，低速打至无干粉状态后加入玉米油打发至蓬松发白状态
步骤2
用刮刀整理好黄油，加入蛋黄搅打均匀后筛入食用盐、低筋面粉翻拌均匀
步骤3
由于没有模具，我直接用保鲜膜塑型，整理成长条状后放入冰箱冷冻一小时，冻硬后取出，稍微软化后切成厚度约5毫米的切片
步骤4
将切好的曲奇整齐码放在烤盘上，烤箱预热170度，中层烤制15-18分钟
步骤5
时间到后取出晾凉，超好吃的蔓越莓曲奇就完成啦！超简单，大家快去试一试！
