萝卜糕家常做法

第一步提前准备食物。白萝卜600克、砂锅土豆粉淀50上下、小麦面粉80克。第二步把白萝卜擦成细丝，如图。丝尽可能细一点哦，擦之后，若是有比较长的萝卜丝，还可以再切几刀。切短一些，蒸好后更好吃。第三步锅里倒进适量水烧开了，随后擦好一点的萝卜丝放入锅里煮1分钟。第四步把蒸好的萝卜丝捞...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

萝卜糕的做法步骤如下：1、白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。2、锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油，放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...

1准备好糯米与大米的混合粉，青蒜洗净切碎，紫薯洗净，萝卜洗净.2香菇泡发好，洗净切碎。3萝卜去皮，刨成丝。4紫薯去皮刨成丝。5把紫薯丝与萝卜丝搅拌均匀待用。6锅里油热，放下青蒜根白部分煸炒出香味。7放入香菇丁煸炒。8放入虾米煸匀。9把紫薯丝与萝卜丝放入。10加盐，鸡精。11放入青蒜叶。12加...

萝卜糕家常的做法如下：主料：萝卜糕预拌粉300克、白萝卜600克、清水520克、腊肠2根、干香菇10克 辅料：姜适量、盐3克、白糖15克、色拉油适量 1、300克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用。2、白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。3、香菇提前泡法。4、腊肠切小粒，香...

做法如下：1、白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味，倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...

制作萝卜糕的工具非常简单，传统做法需要使用蒸笼和屉布就可以了，如果不使用蒸笼，也可以使用其它模具，屉布也可以用保鲜膜代替。粘米300g放入大碗中，加入足量的水（没过米1指深）浸泡不少于6小时。用筛网滤出浸泡过的粘米，放入搅拌机中并加入400ml冷水，启动搅拌机把粘米搅打成细腻的粘米浆。用...

萝卜糕的做法 把白萝卜先刨掉皮，拿个菜网晒下面垫个盆子，是为了等下接菜网晒的罗卜水，在把白萝卜刨成丝。撒上盐，用刀稍微剁剁、也不用太碎吃起来才有口感。萝卜丝刨好，拍下菜网晒和刨丝刀。（下面有垫个盆接萝卜水的）把萝卜丝稍微挤干水放一边待用、在把白砂糖下在挤出来的萝卜水里...

广东萝卜糕的家常做法一 广东萝卜糕的材料 新鲜白萝卜1根(约2.3镑)，粘米粉1.5杯， 虾干15-20只，盐1.5 小勺(TSP)，五香粉1小勺，葱少许 广东萝卜糕的做法 1、将萝卜洗净擦成丝;2、虾干用冷水泡30分钟;3、粘米粉用冷水调成略厚的面糊;4、锅内放少许水，烧开后放入萝卜丝，煮至萝卜丝...

将萝卜丝放入炒菜锅里，开大火炒至萝卜丝变软出水，加入盐。将火力改为小火，放入在来米浆，玉米粉水快速拌匀。萝卜：水=3：1因炒萝卜丝会出水，在来米打成浆也需要水，所以可能要自己调整一下。若萝卜丝出水多的话，可先盛一些出来，再与浆拌匀时再看看是否需加入。玉米粉用于萝卜糕定型。拌匀后...

瑶柱萝卜糕美食做法 瑶柱萝卜糕是一道美味的家常点心，口感细腻，营养丰富。接下来，我们为您详细介绍瑶柱萝卜糕的制作步骤。首先，准备500克清水，将其与适量粘米粉混合均匀，制成细腻的米糊。粘米粉与水的比例要适当，以保证米糊的质地。接着，将萝卜刨成细丝，腊肉切成细粒，用生油和绍酒爆炒至腊肉出...