发布网友 发布时间:2024-10-02 15:20
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热心网友 时间:2024-12-05 14:08
柠檬皮 科别:芸香科,柑桔属 别名:黎檬子、宜*、药果、檬子、. 里木子、梦子、柠果、宜母果 英文名:Lemon 学名:Citrus Limon (L.) Burm. F. 利用部位:果皮 产地:墨西哥 特性:果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等;果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。 属常绿果树,小乔木。树冠圆头形,树姿较开张。枝斜出而略下披,具针刺,嫩枝带紫色。叶片长椭圆形或卵状长椭圆形,先端渐尖,基部楔形或阔楔形,过缘具波状细锯齿;叶柄短、翼叶不明显。花单生,呈总状花序;花蕾淡紫色,长椭圆形,萼淡紫色,浅杯状,*;花瓣外侧带紫色,内侧白色,略有香味;花柱中等粗细,常有若干花朵因雌蕊退化而不孕,不孕率在各类花中差异颇大。果椭圆形或倒卵形,较紧实,柠檬*,有光泽,顶部具乳头状突起;蒂部狭,果蒂多隆起,高低不一。果面粗糙或平滑,皮厚0.4-0.6cm,油泡含油多,具特有的柠檬香气。种子多少不一,卵圆形,表面光滑,多为单胚,子叶白色。柠檬具有周年开花习性,每年集中开放3-4次不等。 柠檬皮就是干燥的柠檬果皮,泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香,喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话,可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲,酸度也刚好。 与其他茶混合冲泡,也能享受到柠檬的香味。在日本说到柠檬茶,大家都会想到是红茶加一片生柠檬,但是在欧美却是指只用柠檬皮冲泡出来的茶,或是红茶和柠檬皮混合的茶。 功效:利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。 注意事项:胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。 [复方] 有点酸辣味的果香茶 柠檬皮1/2匙+肉桂(锡兰)1/4根+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙