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四川火锅做法及配料

发布网友 发布时间:2024-10-02 00:34

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热心网友 时间:2024-10-19 16:12

四川火锅做法:

1. 准备食材:牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、生菜等;

2. 准备调料:花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐等;

3. 烧开锅,加入适量水,放入调料,煮10分钟左右;

4. 将食材放入锅中,煮熟即可。

四川火锅配料:

1. 火锅底料:鸡骨架、猪骨头、牛骨头、鸭血等;

2. 肉类:牛肉、羊肉、猪肉等;

3. 海鲜类:虾、蟹、鱼丸、鱼皮等;

4. 蔬菜类:豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、生菜等;

5. 调料类:花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐等。

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