丝瓜排骨鸡蛋可以一起滚汤吗

发布网友发布时间：2024-10-01 23:53

共3个回答

热心网友时间：2024-10-17 13:04

可以的亲
1. 海米提前用温水浸泡，丝瓜去皮后切成滚到块，浸泡在淡盐水中备用；
平底锅中加入少许油，烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中，底部稍稍定型后，用铲子将蛋黄划散，反面继续煎至两面金黄，拍骨过油再上汤口感也很好的；
2. 煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用；
3. 将丝瓜放入开水中，加入盐、少许食用油焯烫至软，然后捞出立即放入凉水中
4. 烧锅烧热放入15ml食用油，放入姜片、海米煎出香味，然后倒入开水，放入荷包蛋，倒入浸泡海米的水一起烧开；
5. 放入丝瓜，加入盐、白胡椒立即关火即可。

热心网友时间：2024-10-17 13:07

可以的，小时候我妈妈经常做，这样吃很好吃。

热心网友时间：2024-10-17 13:10

可以

热心网友时间：2024-10-17 13:08

热心网友时间：2024-10-17 13:05

可以的，小时候我妈妈经常做，这样吃很好吃。

热心网友时间：2024-10-17 13:06

可以