发布网友 发布时间:2024-10-01 23:09
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蒜泥放一段时间会变绿这是 正确答案:正常的氧化反应。解析:能吃:蒜泥经过一段时间的存放,受其中硫吡咯基氨基酸物质和二烯丙基硫代亚磺酸酯影响,一般会导致蒜泥氧化变绿,其并不会引起蒜泥中生成有害物质。蒜泥变绿需要两种物质的参与,这两种分别是烯丙基和丙烯基硫氧化物,这两种物质同时存在时,...
蒜泥放一段时间会变绿这是蚂蚁庄园12月13日答案介绍在烹饪中,蒜泥常被用作调味品,以便在需要时随时使用。然而,如果您注意到切好的蒜泥在放置一段时间后变成了绿色,这其实是一个正常的氧化反应。具体来说,蒜泥中的硫代亚磺酸酯和硫吡咯基氨基酸会发生反应,导致颜色变化,但这一过程并不会产生有害物质,因此蒜泥仍然是可以安全食用的。为了延长蒜泥的...
蒜泥放一段时间会变绿这是蚂蚁庄园小课堂12.13问题答案:问题:蒜泥放一段时间会变绿,这是?答案:正常的氧化反应 答案解析:1、水果、蔬菜切开后都会变色的,从浅色变成深色,这是正常的氧化反应。2、大蒜里面有蒜氨酸酶物质,在接触到空气后就会氧化变色,不是烂掉了。3、只是颜色看起来不对劲,但味道还是正常的,本身并没...
蒜泥放一段时间会变绿这是因为什么 蚂蚁庄园12月13日答案蚂蚁庄园12月13日答案:正常的氧化反应 解析:蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。大蒜里面是含有大蒜素的,再切碎了以后也是会直接接触到空气的,所以就会和空气当中的氧气发生氧化...
蚂蚁庄园2022年12月13日答案最新1. 蚂蚁庄园在2022年12月13日提供了两个问题的答案。2. 第一个问题是关于蒜泥为何会变绿。答案是,蒜泥在放置一段时间后颜色变绿,是由于正常的氧化反应。大蒜中的蒜氨酸在酶的作用下转化为绿色的硫化物,这是一个正常的生物化学过程。3. 第二个问题是关于冬季取暖设备的选择。答案建议,在寒冷的...
蚂蚁庄园12月13日内容?蚂蚁庄园12月13日答案:问题一、蒜泥放一段时间会变绿这是?答案:正常的氧化反应。解析:很多人在生活当中会发现平时做的蒜泥,留置一些时间时候会发现它会变绿色,实际上蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化,大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高...
蚂蚁庄园2022年12月13日答案最新今天蚂蚁庄园给出了12月13日的两个问题答案,以帮助大家解答疑惑。第一个问题是关于蒜泥变绿的现象。当蒜泥放置一段时间后,颜色变化是由于正常的氧化反应,这是大蒜中的蒜氨酸在酶的作用下转化为绿色的硫化物,不必过于担心,这是正常的生物化学过程。接下来是关于冬季取暖安全的选择。在寒冷的冬季,为了...
支付宝蚂蚁庄园12月13日答案解析>>>支付宝蚂蚁庄园2022年12月答案一览<<<支付宝蚂蚁庄园12月13日答案解析问题介绍冬日寒冷,选择哪种电暖手宝相对更安全选项为有过压保护装置的,能自行加水的。正确答案是过压保护装置的。蒜泥放一段时间会变绿是因为选项为正常的氧化反应,变质了,不能吃。正确答案是正常的氧化反应。答案解析第一个...
葱泥放一段时间蚂蚁庄园蚂蚁庄园:蒜泥放一段时间会变绿。1、打开支付宝,点击进入蚂蚁庄园,点击庄园小课堂后面的去答题。2、蒜泥放一段时间会变绿这是,答案:正常的氧化反应。3、解析:蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况...
蚂蚁庄园12月13日内容?蚂蚁庄园12月13日的内容包含了两个问题,以及参与蚂蚁庄园的详细方法。问题一:在以下哪种常见水果是我国的本土植物?正确答案是:荔枝。荔枝是我国南部有悠久栽培历史的著名果树,一般公认其原产地在我国南部的热带亚热带地区,尤以广东和福建南部栽培最盛。荔枝在历史上有“百果之王”等美称,是中国文化...