红烧羊肉怎样做不膻

发布网友发布时间：2024-10-01 18:53

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热心网友时间：2024-10-17 13:52

一、使用萝卜去膻：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中与羊肉一同煮。待水滚开后，将羊肉捞出，单独进行后续烹饪。这样处理后的羊肉将不再有膻味。
二、采用米醋去膻：将羊肉切块后放入水中，加入适量的米醋。煮沸后，将羊肉捞出，然后继续进行烹饪。这样能够有效去除羊肉的膻味。
三、利用绿豆去膻：在煮羊肉时，加入少量绿豆。这样不仅可以去除羊肉的膻味，还能减轻膻味的影响。

热心网友时间：2024-10-17 13:47

一、使用萝卜去膻：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中与羊肉一同煮。待水滚开后，将羊肉捞出，单独进行后续烹饪。这样处理后的羊肉将不再有膻味。
二、采用米醋去膻：将羊肉切块后放入水中，加入适量的米醋。煮沸后，将羊肉捞出，然后继续进行烹饪。这样能够有效去除羊肉的膻味。
三、利用绿豆去膻：在煮羊肉时，加入少量绿豆。这样不仅可以去除羊肉的膻味，还能减轻膻味的影响。

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