铁观音茶树的种植需要什么条件?

发布网友发布时间：2024-10-02 08:23

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热心网友时间：2024-10-27 04:25

铁观音茶树的种植需要什么条件？种植安溪铁观音对土壤、海拔、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件，需要有严格的要求。铁观音茶树的种植必须生长在中性偏酸、富含化学微量元素的红黄土壤山地中。
以本世纪初中国茶都建设为起点，至2010年左右，这十年铁观音茶树的种植发展迅猛。
良好经济效益，驱使茶农扩张种植，不仅在我县，这股铁观音茶树的种植风潮也迅速席卷安溪周边县市，如华安、永春、大田、沙县、南安等地。仅以华安为例，1998年铁观音种植面积仅5000亩，2013年则高达13.5万亩。
这些非原产地县市，铁观音茶树的种植需要什么条件？县茶科所原所长叶锦凤多年研究发现，铁观音适应性低、抗逆性弱，易受生长的地理环境、气候条件影响。
即便是同一乡镇，产自不同山头的铁观音，口味就有差异，与铁观音茶树的种植生长环境差异越大的地方，要生产传统安溪铁观音就越难。
多年在华安县收购茶叶的茶商王致和告诉记者，“华安生产的铁观音90%是酸香茶，传统正味几乎绝迹，叶片太薄，做不成。”所以要喝到正宗安溪铁观音，原产地铁观音茶树的种植缺一不可。