广东鲜肉云吞馅的做法
发布网友
发布时间：2024-10-02 07:19
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-09 22:10
广东鲜肉云吞馅的做法：
材料：
猪肉馅 300 克虾仁 100 克葱 1 根姜 1 片鸡蛋清 1 个生抽 1 汤匙料酒 1 汤匙盐 1/2 茶匙白胡椒粉 1/4 茶匙香油 1 汤匙做法：
将虾仁去壳去头，剁成虾茸备用。葱姜切末，加入猪肉馅中，加入虾茸、鸡蛋清、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、香油，顺一个方向搅拌至肉馅有粘性。将肉馅放入云吞皮中，包成云吞的形状。将云吞放入沸水中，煮熟即可。