安溪铁观音的传说这茶是观音所赐的
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发布时间:2024-10-02 06:50
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热心网友
时间:2024-10-11 06:07
位于福建省东南部的安溪县,以其丰富的种茶历史和优质的闽南乌龙茶而闻名。早在唐代,茶叶种植就已开始,悠久的传统赋予了这片土地独特的茶文化。
安溪的地理环境得天独厚,雨量充足且气候适宜,造就了一片茶树的天堂。这里的茶农们精心培育和选育出六十多个优质茶种,如铁观音、黄旦、本山、毛蟹等,其中铁观音以其卓越品质和高知名度脱颖而出。安溪因此被誉为“茶树良种宝库”。
铁观音的故事源远流长,据传起源于清代乾隆年间。当地茶农魏饮以真诚之心每日敬奉观音,一次在梦中发现一株兰花香溢的奇异茶树。醒来后,他在崖石上找到了现实中与梦中相同的茶树,采下嫩芽精心制作,所成之茶口感醇厚,被誉为茶之王。因其美如观音,重如铁,故取名为“铁观音”。从此,铁观音声名远播,成为乌龙茶中的珍品。
铁观音的外形独特,茶条紧结,色泽砂绿,形似蜻蜓头和螺旋体,叶片犹如青蛙腿。冲泡后,汤色黄浓,犹如琥珀,散发出自然的兰花香气,滋味甘鲜且回甘悠长,有独特的“音韵”。铁观音的卓越品质使其在茶叶界独树一帜,成为了安溪乃至中国的骄傲。
热心网友
时间:2024-10-11 06:12
位于福建省东南部的安溪县,以其丰富的种茶历史和优质的闽南乌龙茶而闻名。早在唐代,茶叶种植就已开始,悠久的传统赋予了这片土地独特的茶文化。
安溪的地理环境得天独厚,雨量充足且气候适宜,造就了一片茶树的天堂。这里的茶农们精心培育和选育出六十多个优质茶种,如铁观音、黄旦、本山、毛蟹等,其中铁观音以其卓越品质和高知名度脱颖而出。安溪因此被誉为“茶树良种宝库”。
铁观音的故事源远流长,据传起源于清代乾隆年间。当地茶农魏饮以真诚之心每日敬奉观音,一次在梦中发现一株兰花香溢的奇异茶树。醒来后,他在崖石上找到了现实中与梦中相同的茶树,采下嫩芽精心制作,所成之茶口感醇厚,被誉为茶之王。因其美如观音,重如铁,故取名为“铁观音”。从此,铁观音声名远播,成为乌龙茶中的珍品。
铁观音的外形独特,茶条紧结,色泽砂绿,形似蜻蜓头和螺旋体,叶片犹如青蛙腿。冲泡后,汤色黄浓,犹如琥珀,散发出自然的兰花香气,滋味甘鲜且回甘悠长,有独特的“音韵”。铁观音的卓越品质使其在茶叶界独树一帜,成为了安溪乃至中国的骄傲。