...老家今年种了不少丝瓜,吃起来味道有点苦,这是怎么回事?

发布网友发布时间：2024-10-02 06:58

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热心网友时间：2024-10-18 00:43

可能是品种的原因导致的，也有可能是土壤的情况导致的，没有选择合适的种植土壤导致的。

热心网友时间：2024-10-18 00:44

丝瓜种植情况下，要是没有搞好栽培技术，那问题多了去了，例如过多运用基肥，而磷钾肥和有机肥料使用不够就会导致丝瓜发生苦味；在例如病害产生太重，果子、藤条等都受了很重的伤害，那样还会引起丝瓜发苦。此外，剪修不合理、种植相对密度不合理都是导致。不论是丝瓜幼苗期、移栽前后左右、座瓜期都要当心的做好管理方面，例如培土锄草时千万不要将丝瓜根茎伤到了，在结果期始终保持肥水充裕供货，提议在迟早浇小水，维持85％上下的相对性土壤含水量。

前边有说到温度不适宜都是导致丝瓜发苦的缘故，因而丝瓜对温度规定或是蛮高的，假如是如今这类持续高温时节，能通过叶子洒水来减少田里温度。超低温前提下能够选用棚里加设小拱棚、撒盖干秸杆麦草等方法来实现隔热保温安全防护。除此之外还特别注意依据种植的时节、种类、棚子方法，维持有效种植相对密度，不能片面强调生产量而盲目跟风过多稀植。引兵丝瓜被人们转换种植前，植物和果子中富含很多的苦味化学物质（目的是为了葫芦素C和葡萄糖苷黄酮），丝瓜果子里的这种苦味化学物质伴随着人们对丝瓜的转换全过程而逐渐减小到几乎为零。

在丝瓜的苦味化学物质之中，葡萄糖苷黄酮是一种对人体有毒素的成分，人服用一定量的葡萄糖苷黄酮后，身体会主要表现不一样中毒的症状，例如恶心想吐、恶心呕吐、腹疼、拉肚子等，对身体的不良影响十分大。丝瓜的苦味化学物质会受基因控制而基因遗传，只需苦味遗传基因存有，丝瓜就一定有苦味。假如应用苦味丝瓜做种、种植或预苗，或是应用一般丝瓜与苦味丝瓜混种杂交的种类，由于种籽中含有苦味遗传基因，因此种下来的丝瓜果子也一定是带苦味的；考虑到种类的不一样，苦味的显性遗传很强有弱，因此丝瓜果子的苦味也就有轻有重，或是有些苦、有些不涩。

在开展丝瓜种植和栽培技术时，假如底肥和施肥过多运用基肥，有机肥料和磷钾肥应用不够，会造成丝瓜植物产生徒旺长而发生苦味；假如种植相对密度太大或苗株徒旺长，后半期控旺、剪技、疏叶不及时，丝瓜在透风透光性欠佳的前提下，生产制造有机化学营养物质的生成量和果子内干物质的累积量会大幅度降低，还会引起丝瓜苦味；假如田里培土、锄草、施肥不合理，或浇灌不及时土壤层过多旱灾或大量的应用未发酵的有机肥料、化肥应用浓度值太大，都是会导致丝瓜产生根茎负伤或人体生理阻碍，还会造成丝瓜苦味；假如丝瓜生长发育情况下遭受较重的病害，会造成藤条、叶子、果子被害，还会引起丝瓜发苦。此外，同一块地持续连作种植的丝瓜地，连作时长越长，苦味丝瓜的发病率就会越高。

热心网友时间：2024-10-18 00:43

有可能是种子不是很好，也有可能是缺水了，或者是缺少肥料，也有可能是缺少了日照，或者是温度不适宜，所以才会有点苦。

热心网友时间：2024-10-18 00:42

有可能是种子不是很好，也有可能是缺水了，或者是缺少肥料，也有可能是缺少了日照，或者是温度不适宜，所以才会有点苦。

热心网友时间：2024-10-18 00:48

热心网友时间：2024-10-18 00:41

可能是品种的原因导致的，也有可能是土壤的情况导致的，没有选择合适的种植土壤导致的。