合欢皮是什么树皮
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发布时间：2024-10-02 07:12
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时间：2024-12-11 22:26
合欢皮，源自豆科植物合欢的树皮。在夏、秋季节，剥取树皮并切割成段，随后晒干。
合欢皮的功效与作用
合欢皮味道甘甜，性质平和。归入心、肝经。具有安神解郁、活血消痈的作用。适用于治疗心神不安、忧郁不眠、内外痈疡、跌打损伤等症状。
合欢皮的选购
合欢皮通常呈浅槽状或卷曲成单筒状，长度在40-80毫米之间，厚度为1-3毫米。外表面呈现灰褐色，略显粗糙，红棕色的皮孔呈椭圆形。内表面平滑，淡黄白色，有纵向的细纹理。质地坚硬而脆，易于折断，断面呈裂片状。具有微弱的香气，味道微涩，稍刺激舌尖，而后喉部可能会有不适感。
合欢皮酒
材料：合欢皮（即绒花树皮）200克，黄酒1升。
做法：
1. 将合欢皮加工成碎块，放入容器中。
2. 加入黄酒，密封，置于阴凉处。
3. 定期摇晃数下，经过14天后开封，过滤后装瓶保存。
合欢皮首乌藤芹菜汤
材料：合欢皮20克、首乌藤30克，鲜芹菜30克。
做法：
1. 将合欢皮、首乌藤和鲜芹菜一同水煎。
2. 每日分两次服用煎液。
合欢花茶
材料：合欢花6克，白糖适量。
做法：
1. 将合欢花洗净，放入茶杯。
2. 用沸水冲泡，加入适量的白糖。
3. 搅拌均匀后即可饮用。
合欢花蒸肝
材料：合欢花蕾（干品）10克，猪肝（也可使用兔肝、鸭肝）100克～150克。
做法：
1. 将合欢花蕾（干品）10克加水浸泡4小时～6小时。
2. 将猪肝（也可使用兔肝、鸭肝）100克～150克切片。
3. 将肝片与泡好的合欢花蕾一同放入盘中，加少许食盐调味。
4. 隔水蒸熟后即可食用。
二绿合欢茶
材料：绿萼梅、绿茶、合欢花各3克，枸杞子5克。
做法：
1. 用开水冲泡，代茶频频饮用。
合欢花粥
材料：干合欢花30克（鲜花用50克），粳米50克，红糖适量。
做法：
1. 将干合欢花与粳米一同放入砂锅中。
2. 加入适量的水，按照常规方法煮粥。
3. 煮至米花粥稠，表面出现油光即可。
合欢百合小麦粥
材料：合欢花15克，龙牙百合60克，大枣5枚，小麦30克。
做法：
1. 将小麦洗净，与龙牙百合、大枣、合欢花一同入锅。
2. 加入适量的水，煮成粥。
3. 空腹时食用。
