几招教你辨别春茶上市了你喝的是“真茶”还是“套路”?

其次，测试茶汤色泽。新茶在储存过程中，色泽通常保持鲜亮，绿茶冲泡时茶叶下沉迅速，香气持久且滋味醇厚。而隔年茶色泽暗黄，汤色不清，茶叶下沉较慢，香气不如春茶浓郁。再者，品鉴茶香。新茶的香气醇厚、鲜爽，陈茶则显得淡而无味。这是由于茶叶在存放过程中，香气成分会有所变化，新鲜度大打折扣。最后...

查汤色 茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。品茶香 在贮藏过程中，茶中...

其次，通过汤色鉴别。春茶在冲泡时，茶叶下沉迅速，色泽翠绿，香气持久且滋味醇厚。而夏茶和秋茶的汤色则偏黄，茶叶下沉较慢，香气减弱。再者，品味茶香是关键。新茶由于保存良好，其味道醇厚、鲜爽，香气丰富。而陈茶由于成分变化，味道会变得淡而无味。最后，观察茶底也是重要环节。新茶的茶底绿中带黄，...

检验汤色新鲜春茶在冲泡后，色泽明亮，茶叶下沉迅速，香气持久，滋味醇厚。而隔年茶的汤色黄褐，茶叶下沉慢，香气不足。品味香气新茶的香气醇厚且新鲜，而陈茶则味道淡薄，缺乏爽口感。这是由于茶叶在储存过程中化学成分的变化所致。观察茶底泡完后，新鲜春茶的茶底绿中带黄，显得鲜嫩，而隔年茶的茶底偏...

四、冲泡。冲泡茶叶后看其汤色，新茶颜色较明亮，陈茶颜色则发暗。但是，如果茶水颜色碧绿，而且泡了几次后仍是碧绿色，那就更要小心了，这种茶叶很有可能是经过工业处理过的假茶。(图为：龙井新茶的冲泡效果)陈明桂说，如果想要整个春季都喝到最新的春茶，大可按照上面提到的各区春茶上市时间的顺序，...

首当其冲的是头春普洱茶，因其稀有而备受追捧。然而，尽管3月底一些产区可能出现零星的毛茶，但这仅限于茶区，作为尝鲜品而非批量产品，市场上在5月前很难买到真正的春茶。部分商家会利用此情况，利用朋友圈发布假象，诱骗消费者购买，但这通常是老套路，值得警惕。春茶的一个显著特征是不打折，即使有...

对于茶友们来说，购买茶叶不仅是享受购茶的乐趣，更需要谨慎对待，特别是在春茶上市之际。春季是绿茶的黄金时节，但同时也存在一些不良商家为了利益不择手段，通过添加香精和色素等方式提升绿茶的外观和香气。因此，学会鉴别真伪是每位茶友必备的技能。首先，通过直观观察茶叶的外形。优质的绿茶外观通常色泽...

4、喝味道鲜醇爽口 喝春茶要趁早，好的就是这一口鲜。经过漫长的冬季，茶树积累了很多养分，加之早春时节气温低，日照不强，茶芽氨基酸含量高，这就是为什么早春茶喝起来鲜醇爽口的原因。茶树经过冬春的休养，营养积累，茶叶内含物质往往很丰富，受到不少人的欢迎。品味春天第一杯茶是美妙的，大家在买...

每年的阳春三月，茶树焕发新生，新茶上市成为茶友们翘首以待的时节。新茶因其清新醇厚，富含茶多酚，被视为一年中品质最佳的茶叶。然而，购买春茶时需警惕潜在的“套路”。首先，要提防的是“翻新茶”。一些不良商家会利用消费者的尝鲜心理，将上年的陈茶混入新茶中。即使是稍有良知的商家，也可能在新茶...

春季来临，普洱春茶备受追捧，特别是头春茶因其稀有性备受期待。然而，市场上可能存在一些关于春茶的骗局，消费者需谨慎辨别。尽管三月底部分产区开始出现零星的毛茶，但这主要是供茶区内部尝鲜，产量微小，不具备大规模生产和市场流通的条件。一些不法商家可能会利用这种现象，通过虚假宣传在朋友圈售卖，尽管...