锦鲤怎么烧好吃?

1、葱250克整理洗净，晾干备用，鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和，浸腌半小时，并上下翻动。2、在锅中烧热生油1小碗，将鱼放入油锅中煎香，另取一只锅，铺上一层鲤鱼，一层葱，鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。 3、将浸鱼之全部调料倒入锅中，加锅盖，置文火上烧40分钟，最后淋上香油， 便...

1. 糖醋鲤鱼 （1）选用一条锦鲤，先用盐、料酒和胡椒粉腌制一小时。（2）制作厚糊：将面粉和淀粉按1:2的比例混合，然后为腌制好的锦鲤挂糊。（3）炸制：炸鱼是最关键的步骤。先等油热，用勺子舀油浇到鱼身上，定型后再将鱼弯曲炸制。（4）定型后继续炸制。（5）将蒜切碎。（6）最后一步是...

分享一道【酱焖三道鳞】【主料】三道鳞鲤鱼一条【配料】葱姜蒜【调料】盐、黄豆酱、啤酒一罐、一品鲜酱油、八角一瓣、白糖少许、干辣椒皮【做法】把鲤鱼去鳞、去腮、去内脏清洗干净，然后在鱼身两面改上花刀。（三道鳞的鱼鳞很少，所以处理起来比较简单，宰杀可以由卖鱼的商贩帮忙）锅中入油爆香葱...

4．锅里倒油，油量不必多，爆一下锅而已。5．油烧半分钟，依次放入以下东西：大料三瓣，花椒七八粒，薄姜片，蒜末，胡萝卜，五花肉，此时翻一翻，酱油至少二两，差不多等量水（比例是这样的，具体量应根据你的锅的形状，使其至少没过鱼的2/3厚度以上），其余的佐料除醋，酒，香菜外都放进去。6...

10.加入开水到鱼的一半，大火煮;11.一分钟后加入半勺白糖;12.汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了 大家可以根据上面介绍的红烧鱼的正宗做法，在家里为家人制作这么一道营养价值丰富的红烧鱼。在制作红烧鱼的时候最好选择草鱼，因为草鱼的肉质比其他鱼类更嫩滑，做出来的红烧鱼味道更好。

其实，转发的锦鲤与红烧的鲤鱼 都是同一个老祖宗分化来的 从鲤到锦鲤，游了好长一段历史。早在八千年前的后李文化 鲤就已经进入到先民们的食谱之中 在安阳殷墟小屯遗址中 也有鲤鱼骨的出土 先秦时期，鲤是公认的珍馐佳肴 诗经云岂其食鱼，必河之鲤？意思是说，吃鱼就吃鱼 非得吃河里最好吃的...

锦鲤就是彩色的鲤鱼，当然能吃了，最好做成红烧鱼最好吃了，我做过。游泳池养鱼最好换一下水，把水提前24小时抽入池子，晾了之后除去水中的氨气再把鱼放进去，要不然鱼会生病或者死掉的。快采纳我呀！

锦鲤能吃。锦鲤本是鲤鱼变异的品种，而说的这种鲤鱼就是我们以前的食用鲤。这种鲤鱼的原产地是中亚细亚，后来传入中国，在日本发扬光大。后来有人发现有些鲤鱼的身上和鳍部出现红色花纹（也就是早期的浅黄鲤鱼），再后来就有人对这种鲤鱼进行改良和培育，有出现了白底红纹体色的鲤鱼，这也是锦鲤最早的...

可以吃，但是口感很差。我曾经就吃过观赏锦鲤，感觉鱼肉是朽的，没有鲜嫩的口感，这是主要是吃的鱼饲料原因导致，因为它主要是改善鱼的颜色和控制体个。

锦鲤象征吉祥。中国人对红色是有偏爱的，每年春节大家张灯结彩，不论服饰还是对家的装扮都很喜欢用红色，它代表吉祥如意。锦鲤的身躯多为红色，这迎合了中国人民的喜好，大家会不自觉的认为它代表着好运。锦鲤象征富贵。“富”与“贵”是分开的，但在锦鲤身上完美的结合在了一起。中国人看重风水，认为水...