西式面点制作入门内容提要

发布网友发布时间：2024-10-01 21:49

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热心网友时间：2024-11-25 21:38

为积极响应*关于发展职业教育的决定，以满足企业职工提升技能的需求，我们特地组织了一批在餐饮服务行业和教学一线具有丰富经验的技术型专家。他们依据《国家职业技能标准 - 西式面点师》对初级西式面点师的规范，结合实际工作中的实际情况，共同编撰了这本教程。

本书的设计理念是简洁明了，易于理解，注重实用性，旨在帮助读者掌握西式面点制作的基本知识和操作技巧，从零基础转变为入门者。它旨在为那些寻求入门培训的人们提供切实的指导和支持，为他们开辟一条快速步入工作岗位的路径，让他们从“门外汉”转变为“行家里手”，为他们的职业生涯开启新篇章。