健康吃喝:中医食疗的全新解读图书目录
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发布时间：2024-10-01 22:18
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时间：2024-10-18 04:53
上篇 基础篇
第一章 健康常识
理解什么是健康，认识健康的“四大基石”，了解亚健康的定义和人体所需营养素，探讨最佳饮食对健康的影响。
第二章 食物常识
解析食物的性能，学会调和五味，了解卡路里的概念，深入糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维的营养价值，探索绿色食品、新资源食品、太空食品、转基因食品、黑色食品的价值，认识食品营养强化剂的重要性。
第三章 吃喝与健康的关系
把握中国居民平衡膳食宝塔与膳食指南，强调多喝水对健康的益处，探讨喝茶与健康的关系，分析饮酒与健康的关联，理解茶的作用。
第四章 忌口——治疗疾病的润滑剂
解读忌口的概念，学会按体质、阴阳盛衰、发物、季节进行忌口，为治疗疾病铺垫。
第五章 保健食品——亚健康的克星
了解保健品的定义，掌握保健食品的功效成分、食用对象和功能规定，提供选择保健食品的策略，包括增强免疫功能、抗氧化、缓解体力疲劳、改善睡眠、辅助改善记忆、润肠通便、调节肠道菌群、减肥、辅助降血糖、改善生长发育、辅助降血脂、辅助降血压、增加骨密度、促进泌乳、改善营养性贫血等选择指南。
第六章 药膳常识
介绍什么是药膳，药膳的分类和特点，理解药膳的作用。
第七章 常用食物与健康
从粮食、蔬菜、水果、畜肉、禽肉、水产品、奶蛋、蛇蛙、调味品到花类，全面解析各类食物与健康的关联。
第八章 常用药物与健康
概述解表药、清热药、泻下药、补益药、重镇安神熄风药、芳香开窍药、温中止痛药、化湿药、消导药、理气药、理血药、祛痰止咳平喘药、利水药、固涩药、祛风药、解毒药、杀虫药的作用与用法。
下篇 常见疾病的吃喝调养
第九章 循环系统疾病的饮食调养
提供病毒性心肌炎、高血压病、慢性低血压病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、慢性肺源性心脏病、心脏神经官能症、心律失常的饮食调养建议。
第十章 呼吸系统疾病的饮食调养
关注慢性支气管炎、哮喘、中暑的饮食管理。
第十一章 消化系统疾病的饮食调养
探讨呕吐、食欲不振、胃痛、黄疸、急性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性腹泻、溃疡性结肠炎、消化性溃疡、脂肪肝、慢性肝炎、功能性消化不良、习惯性便秘、脱肛、痔疮的饮食策略。
第十二章 泌尿生殖系统的饮食调养
聚焦早泄、阳痿、遗精、尿路结石、慢性肾炎、尿毒症、慢性前列腺炎、前列腺增生的饮食调养。
第十三章 血液系统的饮食调养
分析白细胞减少症、贫血、血小板减少症、慢性白血病的饮食管理。
第十四章 内分泌及新陈代谢疾病的饮食调养
提供肥胖症、高脂血症、骨质疏松症、甲状腺功能减退症、甲状腺功能亢进症、糖尿病、痛风的饮食调养建议。
第十五章 风湿性及免疫性疾病的饮食调养
关注风湿性关节炎、类风湿关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮的饮食策略。
第十六章 神经系统疾病的饮食调养
探讨眩晕证、盗汗的饮食管理。
第十七章 肿瘤疾病的饮食调养
提供肺癌、食管癌、宫颈癌、胃癌、原发性肝癌、大肠癌、乳腺癌的饮食调养指导。
第十八章 妇科疾病的饮食调养
关注更年期综合征、痛经、不孕症、习惯性流产、催乳、断乳的饮食管理。
第十九章 美容与健康
从美容、减肥、脱发等角度探讨内外兼修的健康生活方式。
理解健康，开启健康生活的新篇章。
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时间：2024-10-18 04:52
上篇 基础篇
第一章 健康常识
理解什么是健康，认识健康的“四大基石”，了解亚健康的定义和人体所需营养素，探讨最佳饮食对健康的影响。
第二章 食物常识
解析食物的性能，学会调和五味，了解卡路里的概念，深入糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维的营养价值，探索绿色食品、新资源食品、太空食品、转基因食品、黑色食品的价值，认识食品营养强化剂的重要性。
第三章 吃喝与健康的关系
把握中国居民平衡膳食宝塔与膳食指南，强调多喝水对健康的益处，探讨喝茶与健康的关系，分析饮酒与健康的关联，理解茶的作用。
第四章 忌口——治疗疾病的润滑剂
解读忌口的概念，学会按体质、阴阳盛衰、发物、季节进行忌口，为治疗疾病铺垫。
第五章 保健食品——亚健康的克星
了解保健品的定义，掌握保健食品的功效成分、食用对象和功能规定，提供选择保健食品的策略，包括增强免疫功能、抗氧化、缓解体力疲劳、改善睡眠、辅助改善记忆、润肠通便、调节肠道菌群、减肥、辅助降血糖、改善生长发育、辅助降血脂、辅助降血压、增加骨密度、促进泌乳、改善营养性贫血等选择指南。
第六章 药膳常识
介绍什么是药膳，药膳的分类和特点，理解药膳的作用。
第七章 常用食物与健康
从粮食、蔬菜、水果、畜肉、禽肉、水产品、奶蛋、蛇蛙、调味品到花类，全面解析各类食物与健康的关联。
第八章 常用药物与健康
概述解表药、清热药、泻下药、补益药、重镇安神熄风药、芳香开窍药、温中止痛药、化湿药、消导药、理气药、理血药、祛痰止咳平喘药、利水药、固涩药、祛风药、解毒药、杀虫药的作用与用法。
下篇 常见疾病的吃喝调养
第九章 循环系统疾病的饮食调养
提供病毒性心肌炎、高血压病、慢性低血压病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、慢性肺源性心脏病、心脏神经官能症、心律失常的饮食调养建议。
第十章 呼吸系统疾病的饮食调养
关注慢性支气管炎、哮喘、中暑的饮食管理。
第十一章 消化系统疾病的饮食调养
探讨呕吐、食欲不振、胃痛、黄疸、急性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性腹泻、溃疡性结肠炎、消化性溃疡、脂肪肝、慢性肝炎、功能性消化不良、习惯性便秘、脱肛、痔疮的饮食策略。
第十二章 泌尿生殖系统的饮食调养
聚焦早泄、阳痿、遗精、尿路结石、慢性肾炎、尿毒症、慢性前列腺炎、前列腺增生的饮食调养。
第十三章 血液系统的饮食调养
分析白细胞减少症、贫血、血小板减少症、慢性白血病的饮食管理。
第十四章 内分泌及新陈代谢疾病的饮食调养
提供肥胖症、高脂血症、骨质疏松症、甲状腺功能减退症、甲状腺功能亢进症、糖尿病、痛风的饮食调养建议。
第十五章 风湿性及免疫性疾病的饮食调养
关注风湿性关节炎、类风湿关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮的饮食策略。
第十六章 神经系统疾病的饮食调养
探讨眩晕证、盗汗的饮食管理。
第十七章 肿瘤疾病的饮食调养
提供肺癌、食管癌、宫颈癌、胃癌、原发性肝癌、大肠癌、乳腺癌的饮食调养指导。
第十八章 妇科疾病的饮食调养
关注更年期综合征、痛经、不孕症、习惯性流产、催乳、断乳的饮食管理。
第十九章 美容与健康
从美容、减肥、脱发等角度探讨内外兼修的健康生活方式。
理解健康，开启健康生活的新篇章。
