辅食虾丸子怎么做

1、首先把虾肉剁成虾茸备用。2、虾肉剁成虾茸后，加入黄酒、鸡蛋清、盐、姜汁、水淀粉。3、搅拌均匀，然后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，直到将盆倒扣虾茸也不会倒下即可。5、用手把虾茸捏成丸子形状，如图所示。6、起锅倒水烧开，水开后转小火，然后用勺子把虾丸子挖到锅里。7、等虾...

1、食材：虾适量，蛋清适量，淀粉适量，胡椒粉适量，盐适量，姜片适量，2、米酒适量。3、把虾清洗干净，去壳，去虾肠（当然也可以买现成的虾仁，省去这一步）4、用姜片、青葱段和米酒腌15分钟 5、放菜板一个个拍烂。拍完全部放一起剁，如果拍得不够烂就要剁得久一点，用刀背仔细剁，用正面剁的...

3、将虾仁先拍扁，再剁碎成虾泥状，装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。4、再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，摔打数下后，略搅拌一下。5、用手捏出丸子状，并以汤匙辅助。6、将肉丸子放入滚水的锅中，以小火烹煮。7、待丸子浮至水面即可捞起。

一、用料 黑虎虾仁 25克 鸡蛋 1一个 食盐 少许 胡椒粉 少许 料酒 两滴 生粉 少许 香葱 一根 二、虾肉丸子的做法 1、这是买的超级大虾仁。2、洗干净，沥干水，用刀背剁成虾肉泥 3、放入一整只鸡蛋的蛋清，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲，加入少许淀粉后，继续搅拌。

1、准备好胡萝卜，丝瓜去皮，虾仁去虾线。2、虾仁放入姜丝用温水浸泡10分钟去腥。3、把丝瓜、胡萝卜、虾仁都切成丁,玉米剥成一粒一粒的放好备用。4、把虾仁、胡萝卜、丝瓜、玉米、蛋清、还有淀粉等食材放入辅食机，打成泥状。5、在锅中放水放入姜丝，水开用勺子把虾泥弄成丸，放入锅中，煮几分钟...

1、主料：虾肉800克。2、辅料：水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克、生姜汁2汤匙。3、虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。4、备好调料。5、把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。6、再一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆倒扣也不会倒下即可。7、之后用虎口...

1.鲜虾洗净，去头去壳去虾线。space 点击查看大图 2.用刀剁成细腻的虾泥备用。（也可以用料理机）space 点击查看大图 3.虾泥放入大碗中，倒入少许蛋清液。space 点击查看大图 4.再放入少许淀粉。（蛋清和淀粉是让虾丸更嫩更滑的关键，不要省略哦。）space 点击查看大图 5.用筷子顺时针用力搅拌起...

1、把大虾去头去尾去皮，除去脊背上的沙线，用水洗净；2、把肥膘肉切成薄片；3、和大虾放在一起用刀背砸成泥；4、勺内放猪清油，这个菜使用清油，做出来色泽美观，色泽越浅越好；5、油烧至四成热时，把虾泥挤成丸子；6、用小勺舀着下入勺内，炸呈浅黄色，捞出装盘即成。7、吃时蘸花椒盐。

虾丸子怎么做呢？一起来看看虾丸子的家常做法。1、把虾清洗干净，去掉虾头、虾壳、虾线，加入少许姜丝和料酒，腌制一会。2、然后把腌制好的虾仁用刀子剁碎，剁得越碎越好。3、准备好适量的姜葱蒜，都一一剁碎。4、把姜葱蒜一起放入虾仁中，加入一个鸡蛋，再加入适量的花生油、酱油、盐，绕着同一个...

1、买回来的虾要先洗干净，控干水，最好放点盐腌一下。可以准备这些配料：湿淀粉、浓汤，味精、芝麻油、葱段、蒜茸。2、洗净干净锅，芝麻油，蒜茸下锅，大火加热3分钟，就可以加入虾子了和葱段、味精，均匀搅拌，加盖，大火热3分钟，这时候虾子会变红，这个时候可以加一勺淀粉。再均匀搅拌一下，稍...