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肉片瓠子汤的做法

发布网友 发布时间:2024-10-01 20:33

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热心网友 时间:2024-10-07 11:34

肉片瓠子汤是一道以肉片和瓠子为主要材料的汤品,下面是它的制作步骤:

材料:
- 瘦肉片:适量
- 瓠子:适量
- 葱姜蒜:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量

步骤:
1. 将瓠子去皮和籽,切成块状备用。
2. 瘦肉片用水漂洗干净,控干水分备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 将肉片加入锅中翻炒,加入少许料酒提味。
5. 加入瓠子块翻炒均匀,再加入适量清水。
6. 煮开后转小火慢炖煮,煮至瓠子变软烂。
7. 加入适量盐和鸡精调味,根据个人口味调整。
8. 煮滚后关火,撒上葱花即可食用。

注意:
- 煮瓠子的时间不宜过长,否则会造成瓠子过烂失去口感。
- 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜或调料来丰富汤的味道。
肉片瓠子汤的做法

1. 将瓠子去皮和籽,切成块状备用。2. 瘦肉片用水漂洗干净,控干水分备用。3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。4. 将肉片加入锅中翻炒,加入少许料酒提味。5. 加入瓠子块翻炒均匀,再加入适量清水。6. 煮开后转小火慢炖煮,煮至瓠子变软烂。7. 加入适量盐和鸡精调味,...

瓠子汤怎么做好吃

步骤:1. 将瓠子去皮,切成小块。瘦肉切成薄片备用。干贝或虾米提前用清水泡软备用。2. 锅中加入适量的油,放入瘦肉煸炒至变色。3. 倒入适量的清水,加入瓠子块和泡软的干贝或虾米,煮开后改小火煮10分钟左右,直到瓠子熟烂,汤变浓稠。4. 加入适量的鸡精或盐提味,根据个人口味可选择添加一些调料...

瓠子汤的做法

1、瓠子去皮,去瓤切成片。2、咸肉洗净切成片。3、锅中入油,放入生姜炒香。4、放入咸肉片炒至肉片变色。5、加入水,煮至汤变白。6、倒入瓠子翻炒并加入水煮至瓠子变透明,然后放入鸡精,撒上一把葱。7、出锅装盘,瓠子汤即可制作完成。

瓠子汤怎么做

1、第一步锅内放水,放入准备好的咸鸭块。2、然后把瓠子切厚片,放一旁备用。3、大火把锅里的水煮开,如下图所示。4、然后锅内放入准备好的瓠子片。5、使用大火继续煮沸,如下图所示。6、然后盛出,这样就已经做好了。

瓠子烧汤的做法

做法步骤如下:1. 准备食材:瓠子:1个 瘦肉:适量 清水:适量 盐:适量 鸡精或味精:适量 姜片:3-4片 食用油:适量 2. 处理瓠子:将瓠子洗净,去皮去籽,切成薄片或块状。3. 烹饪过程:在锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。加入切好的瓠子片,继续煮沸。将瘦肉片或肉末加入汤中,可根据口味加入...

瓠子虾皮肉片汤的做法,瓠子虾皮肉片汤怎么做

瓠子虾皮肉片汤的做法步骤33.肉切片 瓠子虾皮肉片汤的做法步骤44.用水淀粉泡一下,肉会嫩点 瓠子虾皮肉片汤的做法步骤55.锅中倒入清水,煮开 瓠子虾皮肉片汤的做法步骤66.倒入瓠子,再次煮开 瓠子虾皮肉片汤的做法步骤77.倒入虾皮 瓠子虾皮肉片汤的做法步骤88.倒入肉片,看瓠子变色,近乎透明的时候,...

制作瓠子肉沫汤的方法有哪些?

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瓠子虾皮肉片汤做法

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羊肉瓠子汤的经典做法?

经典做法:先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。

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1.准备好瓠子,葱姜和排骨。2.排骨冲洗干净,放入高压锅中。3.在排骨中放入清水,水过排骨两到三个指节,不宜过多。4.高压锅放煤气炉上,上汽后,压20分钟。5.瓠子去皮,改小块。6.高压锅排气后,将血沫捞出。7.往汤里放入姜丝。8.再放入盐调味。9.把切好的瓠子倒入高压锅中。10.瓠子煮...

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