紫薯蒸糕怎么做又软又好吃?

大火蒸：将模具放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸制约30分钟至糕点完全熟透。蒸的时间根据糕点的厚度和蒸锅的大小进行适当调整。冷却脱模：蒸好的紫薯蒸糕取出后，放置一旁冷却至室温，这样更容易脱模且不会破坏蒸糕的形状。切片享用：将冷却后的紫薯蒸糕从模具中取出，切成适当大小的块状，即可享用。小贴士：紫...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克。2、将紫薯洗净切块放锅蒸30分钟。3、蒸好拿出用铲子弄成紫薯泥。4、面称好放入大碗里，将紫薯泥倒入面里加入糖、泡打粉、酵母拌匀。5、取水适量加入拌好的面粉里，用打蛋器搅成面糊。6、取蒸盘，用锡纸包好，将面糊倒入蒸盘里，醒...

1. **紫薯去皮蒸熟**：将紫薯洗净，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间大约为20-30分钟，用筷子轻轻一扎就能穿透即可。2. **制作紫薯泥**：将蒸熟的紫薯取出，用勺子或者压泥器压成细腻的紫薯泥。如果没有压泥器，可以用细筛过滤一下，确保没有颗粒。3. **混合面糊**：将大米粉倒入紫...

步骤1 做成小圆球，很有趣 步骤2 粘米粉、糖、干酵母，都等分到2个容器，其中一个加入紫薯粉。如果不用紫薯粉的话，直接混合起来发酵就可以了。步骤3 分别倒入一样份量的水。这个米糕水量也不需要十分精准，所以我们等分水就可以了。步骤4 搅拌均匀，直到非常细腻的米粉糊。状态是浓稠的但是还是可以...

1、先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。2、把蛋清和蛋黄分离。3、蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。4、蛋白分次加40g糖打至干性发泡，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。5、蛋黄糊加加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮...

5、将搅拌均匀的面糊倒入容器内，上锅，大火蒸15分钟，美味又颜色漂亮的紫薯蒸糕就出锅了！紫薯蒸糕的做法 小贴士 自发粉与紫薯蓉混合时，一定不能用顺时针或逆时针等打圈的方式混合，因为这样会增加粉的筋道，要用上下混合的方式搅拌，而且搅拌的时间不能太长。

用料 紫薯 3个蜂蜜 一勺做法步骤 1、紫薯准备三个，用的是铁棍山药 好像还有一种是脆脆的，蒸不面的 2、紫薯洗净去皮，切成稍厚一点的块儿 3、放进一个大的容器 4、山药也一样去皮切块放大碗里 5、一起上锅蒸，如果怕水蒸出来太稀 上面可以盖一层保鲜膜 蒸熟即可 6、蒸好的山药拿出来用...

今日给大家分享的是紫薯山药蒸糕,软软糯糯,无需鸡蛋,可以作为小月龄宝宝入门级的手指食物,锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。做法简单,营养美味,给宝宝安排起来吧紫薯部分材料:紫薯50g,配方奶50ml,低筋面粉20g山药部分材料:山药50g,配方奶25ml,低筋面粉20g【做法】1.紫薯、山药蒸15分钟2.紫薯+配方奶+低筋面粉,搅打...

紫薯蒸糕：这是一种简单又健康的甜点。首先，将紫薯洗净，去皮后蒸熟，然后压成泥。将紫薯泥与适量的糯米粉、糖和水混合均匀，揉成面团。接着，将面团放入模具中，蒸熟即可。这样做出的紫薯蒸糕口感软糯，甜而不腻。紫薯烤条：将紫薯洗净，去皮切成条状，然后用橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的调料拌匀...

做法：1 红枣温水浸泡1小时，洗净后去核备用；2 紫薯蒸熟去皮，放入搅拌机，加水打成泥；3 紫薯泥、面粉、细砂糖、干酵母混合搅拌成团；4 倒入内壁抹过色拉油的模具里，用抹过油的勺子把表面稍稍抹平。我用的是6寸的蛋糕模；5 在温暖湿润处发酵至2-3倍高度，我是用烤箱的发酵功能在烤箱里发酵的...