笋干炒黄豆做法

首先，要制作笋干炒黄豆，步骤如下：1. 将黄豆仔细清洗后，用温水浸泡约1个小时，直到它们胀发饱满。然后捞出并沥干水分，备用。2. 干笋则需先用清水充分浸泡，直至变得柔软。取出后，切成小丁，再用少许盐和酱油进行简单的腌制，提升其风味。3. 炒锅预热后，倒入适量油，接着加入黄豆和腌制过的笋丁。

笋干黄豆 材料 干笋150克，黄豆适量，葱、姜、蒜各适量调味料酱油2大匙，糖1大匙，盐、味精、五香粉各少许，高汤适量 做法 1、黄豆洗净后用温水泡1个小时．至胀发后捞出沥干备用。2、干笋用清水浸泡至软后，切小丁用少许盐和酱油略腌。3、炒锅烧热油，放黄豆、笋丁及调味料略炒片刻，加入高汤，...

提前泡发好的笋干撕开后冲洗干净，然后切段待命。五花肉切好块以后下冷水锅煮，同时放入姜片和一勺料酒。煮开以后再过三分钟将水倒掉，用温水给五花肉冲冲澡。锅洗干净以后下肉块小火翻炒，直至出油，溢出蛮多油的时候放入几块冰糖翻炒两三分钟。笋干的制作季节一般在春未，这时竹笋已基本出土，除留少...

做法： a. 黄豆提前浸泡过夜，笋干用温水泡发后切小块。 b. 锅中加入适量水，放入泡好的黄豆，加入八角、桂皮、香叶等香料，煮至黄豆熟透。 c. 另起锅，加入少量油，放入姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香。 d. 加入泡发好的笋干，翻炒均匀。 e. 倒入煮好的黄豆连同汤水，加入五香粉、生抽、老抽...

6. 制作黄豆笋干前，先将干黄豆用凉水浸泡，加入五香粉、干朝天椒、姜片和八角、桂皮等调料，浸泡一夜。7. 将泡好的黄豆和笋干放入高压锅，加入适量的盐、白糖、生抽、生姜、八角、桂皮、蚝油和味精（可选），再加入清水搅拌均匀。高压锅先大火烧开，转小火煮30分钟，关火后再焖15分钟。8. 在日常...

把干黄豆用凉水泡开，里面加入五香粉（或者十三香煮肉的袋装调味料），干朝天椒（最好把辣椒掰碎，这样比较入味，而且辣椒籽炒好之后非常香），姜片，也可再加一点八角和桂皮，泡制一晚上；将泡好的黄豆和笋干放入高压锅中，加盐、白糖、生抽、生姜、八角、桂皮、蚝油、味精（可不加）。 加入适量清水...

1. 准备五花肉、干笋和黄豆作为主料。2. 将五花肉切成约0.5厘米厚的片，姜切片，蒜拍扁。3. 将五花肉放入锅中煸炒，直至油脂煸炒出来。4. 接着，将姜片、蒜瓣、香叶和八角放入锅中煸炒出香味。5. 加入提前泡软的干笋干，与五花肉一起翻炒均匀。6. 然后，将黄豆加入锅中继续翻炒。7. 调入适量...

这时能闻到诱人的香气，撒上葱花，这盘爽脆可口，肥而不腻的美味佳肴就可以和家人朋友一起分享这到美食了。切片煮熟，捞起来沥进水份，放去火炉里烤干。烤成金黄金黄的，收起来，等要吃的时候，提前一个晚上用温水泡好。第二天要煮拿起来就可以。春笋干一般是用来闷猪脚，或者鸭子等等。

做法: 1、将姜蒜捣碎后加一汤勺纯净水成姜蒜水;香葱切碎。 2、将除黄豆外的所有用料同放一个碗里调成味料。 3、黄豆淘洗净后沥干水分。 4、锅置火上,下黄豆用小火翻炒至熟。 5、将炒熟的黄豆盛入味料中。 6、还得在(口兹 口兹)中用盖子盖在装黄豆的碗上,让黄豆焖二十分钟左右。 7、揭盖,上桌...

黄豆笋干的做法 黄豆笋干的做法相对是更加容易的，笋干就要做的长一点，因为它毕竟是笋干，是主要的黄豆是一个配料。把笋干切好以后放着备用，前面一定要清洗干净黄豆提前进行浸泡，然后把黄豆煮熟以后把笋干放入白笋干进行一直助水，最后要起到一个收汁的效果，收好汁以后就可以盛出来放凉，放凉以后把...