几招教你鉴别 春茶上市了 你喝的是“真茶”照样“套路”?

其次，测试茶汤色泽。新茶在储存过程中，色泽通常保持鲜亮，绿茶冲泡时茶叶下沉迅速，香气持久且滋味醇厚。而隔年茶色泽暗黄，汤色不清，茶叶下沉较慢，香气不如春茶浓郁。再者，品鉴茶香。新茶的香气醇厚、鲜爽，陈茶则显得淡而无味。这是由于茶叶在存放过程中，香气成分会有所变化，新鲜度大打折扣。最后...

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查汤色 茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。品茶香 在贮藏过程中，茶中...

其次，通过汤色鉴别。春茶在冲泡时，茶叶下沉迅速，色泽翠绿，香气持久且滋味醇厚。而夏茶和秋茶的汤色则偏黄，茶叶下沉较慢，香气减弱。再者，品味茶香是关键。新茶由于保存良好，其味道醇厚、鲜爽，香气丰富。而陈茶由于成分变化，味道会变得淡而无味。最后，观察茶底也是重要环节。新茶的茶底绿中带黄，...

观察外观春茶的叶子通常紧密且肥厚，带有毫毛，色泽鲜亮，香气浓烈。相比之下，夏茶和秋茶的叶子松散，颜色较暗，香气较为平和。检验汤色新鲜春茶在冲泡后，色泽明亮，茶叶下沉迅速，香气持久，滋味醇厚。而隔年茶的汤色黄褐，茶叶下沉慢，香气不足。品味香气新茶的香气醇厚且新鲜，而陈茶则味道淡薄，缺乏爽...

春茶的大坑 最后一个也是春茶大坑：哄抬物价。同样，每年都有一票人做这样的事情，一开始把春茶的价格抬得特别高，而茶山的实际交易价跟外界看到的相差甚远。至于说为什么没人公开最真实的茶价，断别人财路，自己又不讨好的事情谁会去做。这类情况常见于上万元一公斤的天价古树茶身上。对于那些名山古寨...

西湖龙井以其色翠、香郁、味醇、形美的独特魅力，享誉全球，是名茶中的佼佼者。然而，假冒产品充斥市场，让人难以辨别。下面，我们通过五个关键点来教你识别真正的西湖龙井：外观鉴别：优质的西湖龙井叶片扁平光滑，形状挺直尖锐，整体匀称整齐，色泽翠绿鲜活。若茶叶松散、色泽暗淡，便是质量不佳的标志。...

春茶正当时如何鉴别碧螺春: 外形特点:条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 茶品颜色:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜...

首先，对于网上购物的疑问，虽然大品牌网站可能提供相对更可靠的产品，但也不要被低价所诱惑。那些标榜9.9元包邮的茶叶往往质量参差不齐，真正的优质茶叶价格自然不会过低，价格与质量通常成正比。贪图便宜可能会让你付出品茶体验的代价。其次，买茶时不应仅凭价格或茶名决定。一味追求十大名茶，可能买到的...

普洱秋茶，又称为“谷花茶”，是指在是二十四节气立秋至白露之间（一般是本年10月到11月）采摘加工成的成品茶，其外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。在鉴别秋茶普洱时，我们可以细细看秋茶秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小...

第一，普洱茶“价格倒挂”现象，仅存于炒作中期茶的“障眼法”普洱茶具有“越陈越香越好喝”的特殊属性，也就是说，即具备了品饮属性的同时还具备了金融属性价值。从某些角度来看，普洱茶的金融属性已经远远超越普洱茶最基本的品饮属性。也因此，在号称“茶市华尔街”的南方茶叶市场藏茶之都的东莞一带的...