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陈明桂:四招可鉴春茶真假(茶人必看)

发布网友 发布时间:2024-10-02 13:21

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陈明桂:四招可鉴春茶真假(茶人必看)

陈明桂说,如果想要整个春季都喝到最新的春茶,大可按照上面提到的各区春茶上市时间的顺序,先尝尝江西南部(狗牯脑)及江浙的春茶,再品云南产区的春茶(如道济禅茶古树春茶),再然后是中部地区,最后中北部地区的,保准您鲜爽一个春天!当然,普洱还有一个特殊性,大家都知道普洱是“能喝的古董”,经过工艺...

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最后,通过冲泡观察汤色。新茶冲泡后颜色明亮,陈茶则颜色暗淡。如果茶水颜色始终保持碧绿,可能存在问题。按照陈明桂的建议,从江西南部、江浙地区开始品尝春茶,逐步过渡到云南、中部和中北部地区,确保春茶的鲜爽体验。购买普洱茶时,还要注意其陈化特性,优质的普洱茶会越陈越香。但要注意识别真伪,避免被...

如何鉴别安溪正中铁观音

初喝铁观音的,可根据叶底(茶泡完后的叶渣)的情况来判定是否正宗铁观音,纯正铁观音品种的叶底为:叶子特别厚,叶正面如丝绸,叶基部(叶柄处的叶子)成粽叶形(较园),叶缘锯齿较钝而整齐。这是纯种铁观音区别其他品种的明显特征,其他品种有的叶子薄(如黄金桂)、有的叶基部较尖状(不够园)(如...

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