2018年福建茶产业新增20种农药残留限量

在2018年的茶叶卫生安全工作会议上，福建省农业厅宣布了对茶产业的重大举措。新增的20种农药残留限量标志着福建茶产业进入了史无前例的严格农药检测阶段，以响应党的十九大报告倡导的绿色发展理念。福建省农业厅种植业管理处王昕提到，2017年，福建茶业继续保持稳健增长，毛茶产量达到45.2万吨，同比增长6%，...

根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规定，茶叶中常用农药最大残留限量如下：1. 杀虫剂：乙环唑、丙溴环唑、灭螨威、三氟氯氰菊酯、溴氰菊酯等不超过1.5mg/kg；噻虫嗪、吡虫啉、毒死蜱等不超过0.05mg/kg。2. 杀菌剂：甲基硫菌灵、三唑酮、氟菌灵、敌菌隆等不...

以下是中国茶叶中主要农药的残留限量标准：1、磷酸二甲酯：绿茶、黑茶、青茶、白茶等茶叶中残留限量为0.5mg/kg，红茶以及春、秋制龙井茶、毛峰茶中残留限量为1.0mg/kg。2、乙草胺、三唑磷等草甘膦类农药：绿茶、红茶等茶叶中残留限量为0.1mg/kg。3、丁螺环酮等杀虫剂：绿茶中残留限量为0.5mg/...

农药残留的检测方法，是将茶叶粉碎，然后用有机溶剂萃取，再进行农药残留检测的！这里有2个关键点：1)有机溶剂萃取 ；2)茶叶粉碎； 这个操作，是纯粹为了检测茶叶农药残留量制定的。和人类饮用茶的方式是完全不同的。人类饮用的是“茶汤”，是非有机溶剂(水)泡茶后，饮用的含有茶内有效物质的茶汤。自...

首先我们看下中国关于茶叶农药残留的法定限量。中国采用的是风险性评估原则，GB 2763-2014《食品中农药最大残留限量》［1］中规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标，但是针对茶叶类的农残限量要求只有28项。另外，在《中华人民共和国农业部公告第199号》［2］中，规定了额外的19种农药不得...

在最近的第10期抽检中，127批次茶叶及相关制品中，有2批次因检出禁用农药氰戊菊酯不合格，分别是建阳市光照岩茶厂和武夷山古峪茶业的产品。此前的抽检中，还有其他批次茶叶因滴滴涕、氰戊菊酯和农药残留问题被发现不合格。值得注意的是，尽管有部分批次茶叶存在质量问题，但大部分抽检结果是合格的，显示出...

红茶、乌龙茶： 27种农药的残留标准限量；黑茶： 13种农药的残留标准限量；白茶、黄茶、花茶： 15种农药的残留标准限量。此外，茶叶中致癌物质、有毒有害物质以及重金属元素等也有严格的限制标准。茶叶生产过程中需要认真管理，严格控制农药的使用次数、使用方法和使用量，确保茶叶安全无害。

新增的茶叶中农药残留限量 根据2018年农业农村部风险评估项目对810个茶叶样品中除印楝素外14种农药的监测，未登记的唑虫酰胺、毒死蜱和噻虫胺在茶叶中检出频率高，检出率分别为25.6%、10.2%和10.1%；噻虫啉、醚菊酯、百菌清、吡唑醚菌酯、丙溴磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、呋虫胺和氟虫脲也均有...

对照《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）发现，新标准增加了3种农药在茶叶中的最大残留限量，分别为喹螨醚（15mg/kg）、氯噻啉（3mg/kg）、噻螨酮（15mg/kg）。【更应关注农药溶解率】与普通消费者关注茶叶残留数值不同，专家们更看重的是农药的溶解性。“这很好理解，我们...

在春茶上市的繁忙季节，福建的茶企正经历一场转型。国家高级评茶员林重阳所在的乌龙茶出口企业因新实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763—2012)而面临订单变化。新标准要求茶叶检测的农药残留项目从9项增加到25项，这对一些茶企来说既是挑战，也带来商机。不合格的茶企订单减少，导致像林重阳所在的...