面欣酥D怎么用的做煎饼
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发布时间：2024-10-02 11:08
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时间：2024-10-14 01:02
制作原料：全麦粉50克、面粉50克、面欣酥D50克、水230克。
配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。
调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。
做法如下：
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、趁热裹好即可。
面欣酥D怎么用的做煎饼
1、所有材料准备好，上面撒点盐。2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。3、面用水搅拌成糊状。4、锅中刷一点油，摊成薄饼。5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。7、四周刷上甜面酱。8、趁热裹好即可。
杂粮煎饼强筋剂的用法。
你好，煎饼不要乱用添加剂，目前合法好用就是面欣酥D，直接拌入杂粮粉，用量0.2-1%，煎饼蓬松饱满，口感酥脆，折叠不碎裂。试试吧。
1斤面粉放多少面欣酥D做杂粮煎饼
用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟．4.饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻．5.将面片从一端开始，层层叠起后，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长，最后收成圆形．用擀面杖轻轻擀薄成饼坯．6.平底锅...
求煎饼果子的面糊配方教程,比较稀的那种配方,谢谢
1、面粉、绿豆粉、五香粉放到容器里，然后慢慢加入水搅拌。2、搅拌成比较稠的糊状即可。3、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用 4、电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊 5、用刮板迅速刮开摊平。5、煎至变色后打入一个鸡蛋。6、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻 7、煎饼四...
我想让煎饼做的酥脆,请问咋办?
你好，很简单，调糊时加点面欣酥D型，煎饼蓬松饱满，口感酥脆，折叠不碎裂，可以去淘宝买一小包试试。
煎饼果子怎么和面脆又不粘锅
你好，煎饼果子要想蓬松酥脆，可以在调糊时加点面欣酥D型。
怎样使摊出的煎饼吃起来更筋道
好办，调面糊时加点白面和面欣酥D型。
煎饼果子怎样做吃起来面皮会酥脆
你好，好办，煎饼果子薄脆或果蓖做法：面粉800克、米粉50克、淀粉150克、面欣酥（油炸饼专用型）30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀，然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中，最后加入混合面粉和成面团，低温醒发5-8小时，轧成饼，轧2-3遍，切成长方形...
用酥脆剂怎么做煎饼果子的薄脆
你好，煎饼果子薄脆或果蓖做法：面粉800克、米粉50克、淀粉150克、面欣酥30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀，然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中，最后加入混合面粉和成面团，低温醒发5-8小时，轧成饼，轧2-3遍，切成长方形，放入180-200度油锅炸...
煎饼I斤面粉放多少面欣酥
1-4克面欣酥D
