小孩补钙汤的做法
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发布时间：2024-10-02 11:13
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时间：2024-10-23 07:46
材料：
1. 鸡骨头或鸡胸肉骨头（适量）
2. 鲜奶（适量）
3. 鲜蘑菇（适量）
4. 胡萝卜（适量）
5. 洋葱（适量）
6. 舞菇或口蘑（适量）
7. 盐（适量）
步骤：
1. 将鸡骨头或鸡胸肉骨头洗净放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮1至2个小时，使骨头的营养成分充分释放。
2. 将洋葱切碎，胡萝卜切成小块，蘑菇和舞菇或口蘑切片备用。
3. 将煮好的骨汤过滤掉骨渣，留下清汤。
4. 将清汤倒入锅中，加入洋葱、胡萝卜、蘑菇和舞菇或口蘑，煮沸后转小火煮10到15分钟，直到蔬菜熟软。
5. 加入适量的鲜奶，继续煮沸1分钟。
6. 根据口味加入适量的盐调味即可。
注意事项：
1. 鸡骨头或鸡胸肉骨头要尽量选择新鲜的，以确保汤的鲜美和营养价值。
2. 在食材选择上可以根据孩子的喜好进行调整，添加其他蔬菜或草药食材。
3. 饮用时可根据孩子的年龄和健康状况适量饮用，建议每周一次或二次补钙。
4. 如果孩子对奶类产品过敏或不适应，可以选择替代品，如豆奶或植物奶。
这是一种简单的小孩补钙汤的做法，大家可以根据自己的口味和实际情况进行调整。
