登瀛楼企业发展
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发布时间:2024-10-02 11:54
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时间:2024-10-08 08:55
1913年,山东才俊苏振芝先生在天津繁华的南市建物街创立了登瀛楼,取义于秦始皇典故中象征仙人居住的神山“蓬莱、方丈、瀛洲”,意蕴丰富,融合了山东的文化气息。登瀛楼初开业时生意尚可,然而在1920年因缘际会停业。1924年,康振甫等人在南市东兴大街103号重建,并任命王桂为经理。王桂以其严谨的管理策略和精湛的技艺,使登瀛楼在竞争激烈的餐饮业脱颖而出,尤其在1931年在兰牌电车道(现滨江道)开设登瀛楼北号后,业务愈发兴隆,随后增设的南号更是专为贵宾服务,利润丰厚。王桂去世后,王梅与栾希堂接手,1939年又在山东略开设悦宾楼,登瀛楼至此扩张至四千多家,员工总数近400人,经营菜品种类丰富,占据全市饭馆收入的40%。
1955年,登瀛楼被*收归国有,四家分号的技术力量合并于滨江道新址。然而,文化大*期间,登瀛楼改名为“井冈山食堂”,经营简陋的大锅菜,业务陷入低谷。1973年,随着拨乱反正,登瀛楼恢复老字号身份,重新挂起“登瀛楼”的牌匾,吸引了国内外宾客,包括美国前总统布什夫妇、南开大学校长杨石先等知名人士频繁光顾。
1984年,经过批准,登瀛楼经过修缮重建,新建的饭庄占地3300多平方米,四层建筑,典雅庄重,融合了民族与欧式风格,可容纳800人同时就餐,再现了昔日的辉煌。
扩展资料“登瀛楼”是天津市登瀛楼饭庄有限公司的注册商标。登瀛楼饭庄是中华老字号企业,在天津具有近百年的历史,以经营津鲁大菜,风味炒菜、各种面点小吃而著称。坐落在滨江道94号,是天津涉外旅游定点餐馆之一。
登瀛楼经营现状
进入90年代,赵嘉祥同志担任总经理后,他敏锐洞察市场动态,引入全新的经营理念,积极探寻企业的增长新策略。他深入研究消费者的需求,灵活调整经营结构,以诚信为本,提升企业的竞争力。这一系列举措使得登瀛楼饭庄得以持续稳健发展,实现了显著的进步。
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登瀛楼企业发展
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登瀛楼的企业发展
至此登瀛楼已发展到四千商号,员工总数400多人.经营高、中、低档菜品多达500余种,营业收入约占全市饭馆收入的40%.时为登瀛楼的全盛时期。1955年登瀛楼饭庄被政府收归国营,集四个商号技术力量为一处,在现在的滨江道新址开业。在十年浩劫的文化大革命期间,登瀛楼饭庄和其它老字号企业一样也未脱逃厄运,...
天津市登瀛楼饭庄有限公司获得荣誉
此外,登瀛楼饭庄还被授予了文明单位的光荣头衔,证明了其在精神文明建设方面的杰出表现。更为显著的是,90年代赵嘉祥同志担任总经理期间,积极适应市场变化,引入全新的经营理念,不断探寻企业的增长点。他深入研究消费者需求,灵活调整经营策略,凭借良好的信誉赢得了竞争优势,推动企业实现了显著的发展。
登瀛楼的经营现状
随着市场经济的发展,登瀛楼饭庄以良好的商誉和企业形象赢得了社会各界的好评和消费者的赞誉失后获得天津市模范集体、天津市“八五”、“ 九五” 立功先进集体、市商业系统质量效益型企业、市级“双信”企业。文明单位等光荣称号,并荣获国家级质量管理奖。尤其是90年代赵嘉祥同志任总经理以后,紧跟市场形势...
登瀛楼档次
登瀛楼档次高。从开业至今,登瀛楼的很多招牌菜,至今仍深受广大顾客的喜爱。近年来,为适应餐饮市场的发展变化,饭庄在坚持传统的基础上,固本开新,兼收并蓄,也学习各菜系、各地区之长,采取走出去和请进来的方法,并通过企业自身岗位练兵、技术比武的形式,使饭庄的菜品得到更大的丰富,实现了登瀛楼...
请问天津那里购物最好!
这条街不仅有劝业场、中原公司、稻香村食品店、亨得利钟表店、光明影院、登瀛楼饭庄等老字号,还有新建的一些商场(滨江商厦、吉利大厦。国际商场等)和商店。1987年4月,山东路至南京路一段辟为小商品市场后,个体经营的摊点如雨后春笋般涌现在滨江道西段,游人终日川流不息,入夜彩灯闪耀,成为津门夜市新...
芜湖有哪些特色小吃?
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