发布网友 发布时间:2022-05-07 07:14
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-20 12:46
西安做为一个旅游城市,又是一个历史古都,特色美食和小吃还是很多的!下面给朋友们推荐几个。
1、牛羊肉泡馍
到了西安,估计没有人会不选择品尝这道西安特色。西安到处都可以看到泡馍馆,比较有名气的也不少,如老米家、老孙家等等字号,外地人一般也吃不出来什么差别,本地老陕有各自钟爱的泡馍店。价格一般都是二三十块这个样子,到了西安,一定尝尝。
2、葫芦头
这个算是汉人的美食了,相传这个名字的由来还和药王孙思邈有关。简单说主料就是猪大肠和猪肚,配以其它佐料泡馍的。味道很足,如果有兴趣,可以尝试一下。
3、米皮和面皮
这个小吃据说源于秦朝,无法考证。不过到了西安,不吃地道的米皮和凉皮,绝对是一种遗憾。品类也很多,主要有秦镇米皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
4、肉夹馍
这个和面皮一样,走到全国各地,都是陕西的招牌,到了西安,当然更不能错过。虽然关于是肉夹馍还是馍夹肉的叫法让许多人不解,但到了西安这个特色小吃一定要吃的。
5、各种面
到了西安,什么油泼面、裤带面、臊子面、还有那个biang biang面,如果有时间,一定都尝尝,就知道西安的面好吃真不是催出来的,面筋道,是平时我们吃的面不能比的。
6、锅盔
锅盔是西安特色美食,它也是“陕西八大怪”之一。因为形状像头盔,因此被叫做锅盔。锅盔看起来是路边小吃,但是它的制作工艺却极其精细。吃起来干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美,可直接食用,也可配菜过辣椒酱来吃。
当然,到了西安,好吃的不止这些,还有水盆羊肉、糊辣汤等等,都是不能错过的美食。
热心网友 时间:2023-10-20 12:46
西安的小吃名扬天下,比如西安的腊汁肉夹馍,羊肉泡馍,陕西凉皮,臊子面,金线油塔等都是西安美食,这些食物可以在西安的大街小巷都可以见到。热心网友 时间:2023-10-20 12:47
西安有很多有名的面食。比如凉皮、泡馍、夹馍、肉丸胡辣汤、面条。其中我认为臊子面必吃,油泼面必吃,梆梆面必吃,柳巷面必吃,杨凌蘸水面必吃,马虎面必吃,这都是特别有西安风味的面食。热心网友 时间:2023-10-20 12:47
肉夹馍,甑糕,胡辣汤,凉皮,臊子面,这些都是去西安旅游必吃美食,这些美食在西安当地非常红火,当地人和外地人都很喜欢吃,很受欢迎热心网友 时间:2023-10-20 12:48
面皮,肉夹馍,羊肉泡馍,粉汤羊血,豆腐脑,酱牛肉,酱辣子夹馍,锅盔,酸汤面,岐山臊子面,菜豆腐等等。