黑豆莲藕鸡汤做法过程

1、主要原料有:黑豆15克，藕500克，鸡一只，红枣12枚，葱姜适量。2、先将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中，藕去皮切成块状。3、再将枣去核。姜切成片，葱段开，然后将水泡过的黑豆放入锅里干炒不放油，用大火炒到黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮，捞出备用，这样道药膳的准备工作就完成了。...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中；2. 藕去皮洗净，切成块状；3. 枣去核，洗净；4. 姜洗净，切成片；5. 葱洗净，切成段；6. 将水泡过的黑豆放入锅里大火干炒；7. 炒至黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮，捞出备用；8. 将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味，捞出放进清水里洗净；9. ...

1. 鸡肉：将鸡洗净，去除内脏，将鸡爪放入鸡腹中。2. 藕：去皮洗净，切成块状。3. 枣：去核，洗净。4. 姜：洗净，切成片。5. 葱：洗净，切成段。6. 黑豆：用水浸泡后，放入锅中大火干炒。炒至豆皮裂开后，立即用清水洗净，备用。7. 鸡肉：放入开水锅中加入料酒焯去腥味，捞出后洗净。8. ...

调料：盐3克,味精1克,白胡椒1克,大葱5克,姜5克,料酒10克教您黑豆莲藕鸡汤怎么做，如何做黑豆莲藕鸡汤才好吃 1. 将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中；2. 藕去皮洗净，切成块状；3. 枣去核，洗净；4. 姜洗净，切成片；5. 葱洗净，切成段；6. 将水泡过的黑豆放入锅里大火干炒；7. 炒至黑...

做法：1.将洗净去皮的莲藕对半切开，切成块，再切成丁。2.洗好的鸡肉切开，再斩成小块。3.锅中加入适量清水烧开，倒入鸡块搅动几下煮一会儿。4.煮好了去除血水浮沫捞出沥干水分备用。5.砂锅中注入适量清水烧开放入姜片，倒入焯过水的鸡块。6.放入洗好的黑豆，倒入藕丁。7.淋入少许料酒，盖上盖...

【步骤】准备食材：将黑豆提前清洗干净，最好提前浸泡几个小时或者一夜，这样可以缩短煮制时间，也有助于黑豆更好地煮熟。莲藕去皮切成片或者段，鸡肉洗净切块，姜切片备用。处理鸡肉：将鸡肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，这样可以保证汤的清澈和口感。焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮黑豆...

【步骤】准备食材：黑豆提前清洗干净，然后浸泡在温水中大约4小时或者过夜，以软化豆子，减少煮炖时间。莲藕去皮，切成片或段，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。鸡肉洗净，剁成块，用冷水浸泡一会儿，去除血水。焯水：将鸡肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮汤：...

【材料准备】黑豆：100克 莲藕：1根（约300-400克）鸡肉：1只中等大小的鸡或者适量的鸡块 姜：几片 盐：适量 清水：适量 【步骤】黑豆提前浸泡：将黑豆提前清洗干净，然后浸泡在清水中，最好是浸泡一夜，这样可以缩短煮制时间，也有助于黑豆更好地煮熟。准备莲藕：莲藕去皮，切成厚片或者段。如果...

制作黑豆莲藕鸡汤的步骤如下：首先，将鸡洗净，去除内脏，然后将鸡爪放入鸡腹中。接着，准备藕，去皮洗净，切成块状。随后，准备红枣，去掉核，洗净；姜洗净，切成片；葱洗净，切成段。接下来，将水泡过的黑豆放入锅里，用大火干炒。炒至黑豆皮裂开后，立刻放入清水里洗去浮皮，捞出备用。然后，将鸡...

炖煮步骤：汆烫：将鸡肉放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，然后捞出沥干。炖煮：在炖锅中加入适量清水，放入处理好的鸡肉、黑豆和莲藕，加入姜片和葱段。大火煮沸：先用大火将汤煮沸，然后撇去浮沫。转小火：待汤料煮沸后，转小火慢炖，炖煮时间一般为1-2小时，根据个人口味调整。调味：炖煮接近尾声...