朗格多克鲁西荣

发布网友发布时间：2024-10-06 17:57

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热心网友时间：2024-10-11 12:22

位于法国靠近西班牙边境的Roussillon产区，坐落在比利牛斯山脉脚下，地形较Languedoc更为崎岖。这里不仅是法国最重要的天然甜葡萄酒产区，也是干型红葡萄酒“Cotes du Roussillon”和“Cotes du Roussillon Villages”（以红葡萄酒为主，白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产）的产地。鲁西荣村庄区尤其以优质红葡萄酒著称，其红酒色泽深沉，丹宁丰富，带有果香和香料气息。白葡萄酒较少，以清新酸度和轻盈口感为特色，而科利乌尔则生产干型的红酒和桃红酒，酒体浓郁且酒精度高。

朗格多克-鲁西荣的葡萄酒以地中海光照充足和西拉与歌海娜葡萄的混合酿制而闻名。Cotes du Roussillon Villages级的chateau les pins 2008，其种植地在地中海沿岸平原和丘陵地带，气候属于地中海型，冬季温和，夏季炎热。这里的土壤多样，富含石头或片岩石，为葡萄提供适宜的养分和良好的排水。产区曾以传统的高杯形葡萄培植和大橡木桶熟成为特点，如今，果农们正逐步引入现代种植技术，并尝试在自家庄园酿造，以提升葡萄酒的品质。

近年来，该地区积极发展有机栽培，越来越多的生产商转向更高海拔的葡萄园以应对葡萄根瘤蚜的挑战。在品种选择上，过去曾因市场需要而转向高产品种，但现在，重新考虑回归标准的罗纳河谷品种，如歌海娜、西哈（用于红葡萄酒）和维欧涅（用于白葡萄酒），以及赤霞珠和霞多丽等国际品种，对于提升葡萄酒质量和保持竞争力至关重要。

扩展资料

朗格多克(Languedoc)是法国葡萄酒的10大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积最大的葡萄种植园。全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区。据考证，早在公元前八个世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在朗格多克●鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄滕，被认为是全法国历史最悠久的葡萄树。