辨别普洱茶时要注意“四大要诀”及“六不政策
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发布时间：2024-10-06 04:40
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时间：2024-11-24 11:12
在挑选普洱茶时，了解茶叶的年限及其品质特征至关重要。普洱茶的陈年价值是判断其优劣的重要因素，越陈的普洱茶品质越好。因此，掌握识别普洱茶年限的技巧至关重要。
辨别普洱茶时，需牢记四个关键要素，即：
清：注重其气味，要求无霉味，香气清新。
纯：观察色泽，茶色应呈现枣红，而非漆黑。
正：存放环境需干燥，避免湿仓存放。
气：品味茶汤，口感应温和，无杂味。
同时，还应遵循以下六项原则，以避免选购误区：
不以错误的陈年年限作为判断标准。
不依赖伪造的包装判断真伪。
不以汤色深浅作为唯一的评价依据。
不被添加口味的假象所迷惑。
不被仓别霉气所误导。
不单纯依赖树龄和叶种来评估。
了解这些要点后，无论是生普洱茶还是熟普洱茶，其区别也十分明显。生普洱未经堆发酵，口感较刺激，颜色青绿带黄，熟普洱则经过人为发酵，口感醇厚，颜色呈现黑色或红褐色。生普的茶汤多为黄绿色，而熟普则是深红色或黑色。
