奶香苦瓜用料
发布网友
发布时间:2024-10-05 21:09
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-23 21:15
要制作奶香苦瓜,主要的食材有:
一条苦瓜,大小随意
10汤匙芝麻酱
4大汤匙白糖
4汤匙巧克力味鹰唛炼奶(或者你也可以选择其他口味的炼奶)
步骤如下:
首先,将10汤匙芝麻酱与4汤匙白糖混合,再加入4汤匙巧克力味鹰唛炼奶,搅拌均匀,使其成为半固体状的“馅儿”。
接下来,将苦瓜切成大约6厘米的段,确保切口大小适中。
使用小咖啡勺或长柄汤匙的柄,轻轻旋转,将苦瓜的瓤部分小心地挖出,这样可以快速去除四个苦瓜段的瓜瓤。
为了避免“馅儿”在盘子上粘住,可以用胡萝卜片或黄瓜片将苦瓜的一端固定,用牙签辅助。填充时,尽量填得扎实些,馅料会自然将胡萝卜片粘在苦瓜上,这时可以去掉牙签。
将填好馅儿的苦瓜段竖直放在盘子中,然后放入冰箱冷藏室,冷藏1个小时,让其口感更加清新。
冷藏后,取出苦瓜段,用刀切成大约0.5厘米的薄片,这样便于食用。
最后,将切好的苦瓜片整齐地盛在盘子里,即可享受这道奶香苦瓜的美味了。