蛋抱煎饺做法大全
发布网友
发布时间:2024-10-06 13:25
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热心网友
时间:2024-12-14 15:00
【主料】
(多人份)鲅鱼饺子6个鸡蛋3个
【辅料】
葱花少许盐少许黑芝麻少许纯净水少许植物油少许
步骤1
在六圆盘内淋上少许植物油,把速冻饺子放在油上煎
步骤2
中火煎饺子的时候,把鸡蛋磕入碗内加少许盐搅散,再准备点葱花
步骤3
饺子煎一会后,底部金黄,倒入纯净水
步骤4
盖上盖子,焖煎2分钟左右
步骤5
水烧干后,倒入蛋液
步骤6
在蛋液上撒上葱花、黑芝麻
步骤7
然后再次盖上锅盖继续煎,直至蛋液凝固,就可以关火出锅了