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贵州黔东南一种油辣椒的如何做?

发布网友 发布时间:2024-10-06 14:41

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4个回答

热心网友 时间:2天前

主料:辣椒面、姜、花生
辅料:盐等...
如果是少量的,可以把主辅料拌匀后,浇上热油就好了,如果量大一些,就把辣椒面等放进锅里,冷油入锅,油要漫过辣椒面,搅拌,等油开始沸腾了就可以出锅了
PS花生最好是先炸过的,那样才香;
油一开始冒泡就可以出锅了,不用等油太热,油太热会把辣椒炸糊了的,而且还会乱渐

热心网友 时间:2天前

把油烧开了后 你把辣椒粉放在碗里 然后用烧开的油浇上去 放上作料就行啦

热心网友 时间:2天前

............

热心网友 时间:2天前

楼主们说的方式都很不错。加点切好的哲而根味道会更佳!
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