黄金桃黄金桃简介

发布网友发布时间：2024-10-06 16:36

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热心网友时间：2024-10-08 04:51

黄金桃是一种专门用于加工罐头的优质桃品种，以其金黄色的外表和独特的品质备受青睐。这个品种主要包括多个品种，其中以慧雷黄冠王最为出色，其品质和色泽优于83和19号品种。黄金桃的特点在于无纤维，无红肉，核小肉厚，硬度佳且果肉透明，口感微酸爽口，深受加工企业和国际市场的喜爱，是当今黄桃品种中的上乘之选。

首先，黄露（连黄）是大连农科所培育的制罐经典品种，中熟型，单果重约170克，果实呈椭圆形，顶部平滑，果皮和果肉均为橙黄色，质地细密，不溶于水，核小，酸甜适口，适合加工，成熟期在7月下旬。

罐5则是日本培育的老品种，中熟，单果重107克，果实圆润，颜色金黄，红色晕点较多，质地紧实，酸甜味浓，粘核，适宜罐头加工，成熟期同样在7月下旬。

金童5号和6号源自美国，其中金童5号重量约158.3克，果实近圆形，黄皮橙肉，细韧多汁，酸甜有香气，是出口罐头的优选，成熟期在7月中下旬；金童6号则口感酸甜适中，耐煮，是加工性能优良的中早熟品种，成熟期稍晚一些。

金童7号和9号则是晚熟品种，其中金童7号肉质细韧，耐储运，适合罐头加工，成熟期在8月中下旬；金童9号虽然皮厚且有红晕，但果肉柔软多汁，风味酸甜，是鲜食加工兼用的佳品，成熟期为9月初。

最后，黄金桃作为引进的晚熟品种，其果顶微凹，果皮金黄带玫瑰红晕，口感甜美且香气浓郁，是既能鲜食又能加工的全能品种，同样在8月中下旬成熟。