菠萝有酒味菠萝有酒味还能吃么

发布网友发布时间：2024-10-06 00:50

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热心网友时间：2024-11-02 12:38

1. 菠萝有酒味
菠萝在采摘后仍能进行无氧呼吸，在恒温环境下内部逐渐发酵，产生酒味。熟透的菠萝因糖分发酵而产生酒味，这种情况下，菠萝是甜的，可以正常食用。
2. 菠萝有酒味还能吃么
发出酒味的菠萝如果刚刚熟透，酒精味浓度不高，未产生有害物质，是可以食用的。但是，如果菠萝变软、流汁等发生变质，或有黑心现象，建议不要食用，以免引起肠胃不适。
3. 菠萝有黑心能吃吗
菠萝黑心通常是由运输过程中的真菌感染引起的。如果黑心不严重，可以去掉黑色部分后食用。但如果黑心程度较重，建议不要食用，因为可能会有腹痛腹泻等问题。
4. 菠萝有点黑心是糖心吗
菠萝黑心并不是糖心。有些商贩可能会误称黑心菠萝为糖心，但实际上黑心通常是由种植期间的疾病引起的，如烂心病。糖心菠萝中心颜色加深或呈黄褐色，而不会发黑、软烂。糖心菠萝外皮发黄，有菠萝香味，而黑心菠萝外皮可能带有黑色部分，香味浓重，接近腐烂。