发布网友 发布时间:2024-10-06 02:48
共3个回答
热心网友 时间:2024-10-25 04:41
最好别做呀。不好喝的热心网友 时间:2024-10-25 04:41
貌似挤成虾仁才可以做汤吧 虾仁、木耳、火腿片、笋片一起做汤热心网友 时间:2024-10-25 04:35
大虾炖汤的制作材料: 主料: 对虾200克 辅料: 虾脑酱25克,油菜50克,木耳(水发)20克 调料: 大葱10克,姜10克,盐3克,料酒15克,味精2克,花生油75克,鸡油5克 大虾炖汤的特色:虾鲜汤香,味道独特。 大虾炖汤的做法: 1. 将大虾(对虾)剪去须,枪,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片; 2. 木耳用温水泡发后,一切两半; 3. 油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段; 4. 将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫; 5. 将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。